第 124 章 啾啾和雕雕2(3 / 7)

他要教小狗做甜甜圈了。

做甜甜圈其实也挺容易的,就是步骤可能有点复杂,先把面粉加水,和成面团,然后分成小份,揉成圆圈。

(只是做个甜甜圈而已,审核你真的真的别误会,我都不会修了。)

亚德安脸色通红,浑身紧张的不行:“老师,你为什么不揉自己的甜甜圈呢?”

陈旻笑了:“揉自己的有什么意思?别转移话题,我不是让你放松吗?你这么紧张,还做什么甜甜圈?”

刚吃完冰淇淋就不认账了是吧?做个甜甜圈都不配合,真是个小混账。

亚德安还是觉得不对劲,他动来动去,十分尴尬的问:“老师,我能不能看看你的甜甜圈?”

陈旻脸色一沉,盯着他:“这甜甜圈你到底还做不做了?一个大老爷们就这么磨磨唧唧的?”

亚德安:“……”

要问做不做,那亚德安还是想做的,毕竟他以前从来没有做过,现在还是第一次,并且是抱着学习的形态,十分虚心且激动的。

做!

必须要做!

陈旻于是继续,他一边揉搓面团,一边拿出油:“首先,我们要把面团揉到柔软的程度,然后在它的表面抹上食用油,对,就是这个,把油抹上,确定抹均匀后,接下来,最重要的步骤就来了。”

陈旻伸出手指,认真的说:“做甜甜圈的面团,要从中间戳出一个洞,因为有油的缘故

,所以面团表面不会有裂痕,弹性非常高,面团本身不会受到伤害,你看,是不是这样?”

陈旻的食指将甜甜圈戳开了一个洞,然后开始摆弄甜甜圈,等甜甜圈塑形完毕后,就可以点缀水果奶油,然后放进烤箱里烤啦!

亚德安一边看着陈旻操作,一边更觉得不对劲了!!!

终于,他神情严肃的一把按住陈旻的手,虽然不好意思但还是坚定的说:“老师,这个我会,换我来操作吧。”

说完,他也不等陈旻说话,就直接接过面团,十分坚持的要自己去烤。

陈旻:“???”

陈旻没听明白,神情还有些震撼:“什么?你自己来操作吗?你真的行吗?”

陈旻从业多年,还真从来没有见过这么莽的人,这才第一次学习,就吵着闹着要自己上手操作的,实属第一次见。

反正挺震撼的。

陈旻不由得开始担心亚德安的甜甜圈面团了。

亚德安坐起来后,就神情严肃的凑到陈旻跟前:“老师,让我来揉甜甜圈的面团吧,我都学会了。”

陈旻:“???”

陈旻吓的猛的坐起身,盯着亚德安:“你搓你自己的,你搓我的干什么?”

亚德安神情十分认真:“老师,你刚刚教我的步骤我全都学会了,保证一点都不出错,不会弄坏甜甜圈的,你放心吧。”

陈旻:“……”

陈旻转身就要走:“想也别想!”

然而,此时的亚德安已经长大了,精神力和陈旻不相上下,在体格上更胜一筹,再也不是曾经营养不良的小屁孩啦。

亚德安:“老师,我真的学会了!”

不就是做甜甜圈吗?各个步骤他都学会啦。

其实烤甜甜圈还是挺简单的,只不过没有学过的人会觉得面点很难做,因为揉面的力度和火候不好掌握。

陈旻看着他的手法,简直要气死:“不是,你等一下!你吃大力水草长大的吗?”

真的莽撞的跟头牛一样。

亚德安虽然被骂了,但是工作的手仍旧兢兢业业,没有停下。

面团不需要加水,但是需要反复揉搓,用力揉搓,直到把面团揉软,然后,重要的步骤来了,得先在面团上抹上植物油,植物油可以帮助面团锁住水分,让面团更加湿润柔韧。

这个时候,面团就揉的差不多了,接下来,第二个重要的步骤来了,那就是,把面团从中间分开,戳出一个圆洞;这也是一门技术活,动作要清,要不然,把周围的面团弄坏了就不好了。

做甜甜圈讲究的就是一个温柔耐心,像亚德安这样的粗鲁的小伙子,是真的不适合做甜甜圈。

但是没有办法,他不做,老师就要亲自上手了,那可不行啊!

房间里太热了,工作又需要十分的耐心和小心,亚德安做甜甜圈做的满头大汗,幸好他此时没有穿上衣,要不然衣服都要被汗浸湿了。

陈旻也是一

身汗,咬牙切齿的说:“你动作不对你没发现吗?甜甜圈的中间那个圈,也需要补充植物油!要不然中间的面团就要有裂缝了,烤出来那能看吗?”

亚德安紧张又心虚的说:“啊啊啊对不起老师!我现在就补!”

亚德安因为紧张,所以拿着植物油的手不太稳,他一拧开盖子,手一抖,好家伙,半瓶植物油直接倒在甜甜圈的那个圈里面,这下好了,整个甜甜圈都泡在植物油里了,这还怎么吃!

太凉了太凉了,植物油本来就放在冰箱里保存的,现在这么凉,亚德安这混账东西,就直接把这么半瓶低温的植物油,全都倒在了温热的甜甜圈面团上!甜甜圈面团如果有意识,估计都要尖叫着跳起来。