儿，用葱姜水搓揉搅拌去腥，包萝卜去皮刨成丝儿，加点盐巴揉捏让它们去水。

完事了将肉馅儿跟萝卜丝儿搅拌一块儿，自己喜欢的调料都可以往里怼，掺和麦子粉进去揉成团儿。

锅里油热下锅炸就完事了。

等到金黄酥脆了捞起来让它自个滤油，不烫嘴的时候开吃，我去，那可真是外焦里嫩，一吃一个不吱声啊！

“娘，类似这种刚出锅的酥脆萝卜圆子，我一口气能炫八个！”

孙氏边拔萝卜边笑着说：“我多炸点，你敞开了肚皮吃。”

杨若晴心生一计，又跟孙氏那建议：“娘啊，既然咱今个要起锅炸圆子，要不咱也顺手炸一锅红薯粉糯米饭圆子咋样？”

孙氏眯起眼，“馋那个了？好啊，那就炸。”

杨若晴可高兴了，站起身，“我这就去浸泡糯米，到时候把糯米饭煮起来。”

煮熟的糯米饭跟红薯粉糅合搅拌在一起，放盐，姜末，葱花啥的，揉成团下锅炸。