香甜的回笼觉,还是没能睡到自然醒。 那只公鸡新到任不久,太敬业了!勾勾勾叫个不停! 南蔷觉得,公鸡先生它明天还这么没眼色的话,就只能把它变成一道重庆名菜了! 其实不独她家的公鸡吵,村子里的也吵。 估计全村的男女老少都出动了,趁早凉往地里引水,太远的地方,就一个劳力挑水用,两个劳力抬水用。 南蔷夏延倒不用挨这个累,而且他们这里地势高,也引不来赢川水,等晚间偷偷用空间水灌溉一下豆苗苗就好了。 南蔷趁着爷爷还没回来,先把院子里的菜都浇了一遍,才去做早餐。 难得今天没什么事,她做了鸡蛋手擀面,烧了一个咸笋肉丝汤,煮面时还放了昨天从娘家带回来的小青菜。 夏爷爷回来时,营养美味的面条正好上桌。 吃完早饭,夏爷爷说:“我看村里人都去抗旱了,咱家那片豆子看着还不太旱,你二爷爷的瓜倒是得浇一浇水,我去他那儿了。” 南蔷道:“那瓜都快要过季了吧?” 夏爷爷说:“是,最多还有一茬瓜,就得薅了。” “瓜秧薅了种什么呢?” “到时候翻一翻地,再晾一晾,差不多就要种油菜、蚕豆啥的了。” 夏延道:“娘子问的倒真详细。” 南蔷笑道:“庄稼人问庄稼事么,呵呵……我是看赢川河边荒了那么多年的水田,能不能用上。” 夏爷爷说道:“河水流的快,没有苦味了,土里的苦味恐怕没那么快散掉。” “嗯,我跟爷爷想的一样,所以想号召大家有空把荒田多翻几遍,多晒一晒,恐怕就好了。” “来得及就种上油菜这些生长期长些的,大约收获时就没有苦味了,就怕他们不愿意浪费种子钱,不愿意辛苦。” 夏爷爷和夏延一起点头称是。 南蔷说:“说不得,请北码头的人破费吧!” 夏延看着妻子,会心一笑。 夏爷爷问道:“北码头的人?他们怎么会给咱们花钱?” 南蔷道:“爷爷,这叫自作孽不可活,他们害了咱们多少年了?戚知县绝不会轻饶了他们!咱们要求一个合理赔偿,还是合理的。” 夏延道:“嗯,所以戚知县查到什么真相也好,都不会公之于众……” 夏爷爷摆摆手,“我可闹不懂这些!我去了!咱家也有一大片水田呢,不行哪天咱们带头去种吧!”说着转身就走了。 南蔷想了想夏延的话中意,“是呀,如果都知道了天灾乃人祸,那北码头无辜的百姓也要遭殃。” “嗯,所以最后恐怕只能是息事宁人吧,赔偿什么的,看大人怎么处置吧。” 两人聊着天,收拾了碗筷。 南蔷怕矿洞守军来要补给,决定先做些干粮,以备不时之需。 这次没有村里人帮忙,牛肯定宰不成,就是杀鸡,她和夏延也没那个手速,只能先做素的。 现在是夏季,首先要考虑的就是食品储存期限,馒头、窝头这些只能当天食用,背着上山也沉重。 南蔷决定综合现代蔬菜饼干、新疆烤囊和当代小米干粮的做法,用南瓜、山药、蔬菜干、面粉为主料,加上鸡蛋和蜜糖,做一种全营养的“饼干”。 先煮一大锅山药,然后把混合蔬菜干磨碎,上次宰牛还剩下很多牛油,炒菜吃味道不是很好,正好拿来做起酥剂。 这些都准备好,山药也熟了,去皮捣成泥,趁热倒入融化的牛油、面粉、菜干末、老酵头、盐水等,开始和面。 正忙着,蔷薇娘来了,要量一量马车里面的尺寸,做些软靠、棉垫之类的。 看到女儿女婿忙个不停,量好就回家去做了。 南蔷留不住娘亲,只能凭她去了。 由于各种原材料的量都很大,家里的面盆根本不够用,最后,是用了一个陶制水缸发面。 经过两轮发酵、面团软硬合用时,已经是午饭时间,只是两个人都已经累得饭都不想做了。 烘焙真是个力气活儿,应该不比挑水抗旱轻松。 夏爷爷早上已经说好了,午饭在瓜棚吃,南二爷请他吃烤鱼,倒不用考虑他了。 南蔷道:“我们干脆去空间里面吃点水果算啦!等会第一锅饼子出炉,再吃两个饼子就算了!” 夏延也同意,两人进入空间。 南蔷老远就闻到了一股上头的味道! 榴莲熟
第86章 蔬菜饼干(1 / 2)