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周至说道：「看来柴叔是留意过青花的人，我也是非常喜欢，正好可以交流交流。」

老柴有着自己的想法：「肘子你自己都说了，宋前无官窑，可这青花乃是明代才有的东西，这个时候已经有官窑了，那自然搞收藏就尽量要朝高标准靠了嘛。」

周至说道：「道理是这个道理，但是明代青花瓷器有着不同于前后的诸多特点，不能僵化地以偏概全。」

「不知道柴叔了解不了解青花的历史？」

「了解，青花最早起于宋元，宋代青花少之又少，元代开始逐渐形成规模，到明代工艺成熟，官窑瓷器在永宣时期达到鼎盛，而民窑……只能说特点鲜明，中后期倒是有不少精品。」

「那柴叔知道这些精品是如何发展出来的吗？」

「感觉应该……大概是官窑的技术泄露出来了吧？」老柴想了一下：「就和现在的技术传播一样，很多国营大厂干不下去，工人技师都到民营厂子里去打工，技术就流传开来了呗。」

「是，也不全是。」周至笑道：「明政府老朱家的匠户制度，对JDZ的窑工可谓是非常刻薄的，早期还好，到了明代中期以后，随着国力的下降，供御瓷器就分为两类：一类是「钦限」，即御用品；一类是「部限」，即赏赍品。」

「之所以要这样分，是由于民窑生产技术的不断提高，所产瓷器质量与官窑产品相埒。因此官府经过算计巧加盘剥，干脆让官窑负责烧制部限瓷器，而真正给皇家使用的钦限瓷器，则采用「官搭民烧」的办法来完成。」

「所谓的「官搭民烧」，是因为御器厂难以完成宫廷下达的烧造任务，就把一部分瓷器分派给民窑去完成的权宜之计。」

「后来权宜之计变成了一种制度。以太监为督窑官，他会挑选条件最好的民窑，占据最好的窑位，令民窑代烧。烧成后，对成品进行严格的检验，稍有瑕疵就令民窑赔补。」

「而且为了多得赔补，还专将「细腻脆薄，最为难成」的瓷器交予民窑烧造，一旦烧不好，就要赔钱，或者到御器厂购买合格的瓷器来顶替。」

「明代的官搭民烧制度，是一种非常残酷的剥削和被剥削的关系，但是有一个好处，就是打开了官民交流的一个窗口，开始了互动。」

「因为在很长一段时间内，御窑厂的工匠们是最好的一批制坯和绘画工匠，「官搭」的意思，最早是指的从制胚到入窑选最佳位置搭放，这部分工作都是由御窑厂来完成，民间窑口拥有者只负责烧造。」

「之后就太阳底下没有新鲜事儿，「官搭」慢慢演变为「官督」，那些工人也慢慢演成了民窑的工匠师父，变相地完成了民窑工艺的提升。」

「民窑生产钦限瓷，挑选极其严格，选出最为精致的产品作为钦限瓷器。剩下的，明朝皇室就强行发卖给民窑窑主。」

「虽然有种种弊端，但是民窑的工艺也终于抵达了不逊于官窑的水平。当然了，名家定制也是民窑，老百姓家里咸菜坛子也是民窑，这里边的差别就大了去了。」

「因此需要从里边将精品挑拣出来。」

说完指着桌上一个盘子：「比如这个。」

老柴将盘子拿起来，发现是一个人物盘，底部写着「仁波佳制」四个字。

这就是非年代款，明代青花里标准的民窑特征，即便是器型再优美，画面再精雅，发色再美丽，釉色再莹润，之前都是不敢下手的。

因为难辨年代，更难辨真假。

「这是天启青花。」周至说道。

「小周老弟，再给我们讲细一些。」

「发色釉料这些我就不说了，柴叔应该辨别得出来，我只说这底款的来历。」周至侃

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侃而谈：「明代中晚期后，民窑青花瓷器中，私人定烧的器皿开始多了起来，这类器物一般都有款识，记定烧者的姓名、堂号或写有吉言，也有带干支款者。」

「定烧的器皿制作都比较精细，说明到了晚期，御窑厂已无法严密控制民窑，民窑冲破了官窑的各种束缚，在烧造技艺上有了改进和创新，开始有能力为一些上层人物或文人墨客定烧瓷器。」

「这类器物底款已经发现的有「万历李衙置用」，「万历程廷梓造」，「玄阴堂用」等字样，其中有两款非常精美，底款是「仁波佳制」和「米石隐」。」

「仁波是天启朝的督陶宦官，米石隐又名米万钟，是天启朝著名的金石书画藏家，因此留有这两枚款识的天启青花，都是非常精美的青花瓷器。」

「其中「仁波佳制」款青花，就是「官搭民烧」的典型，属于皇帝专用的「钦限」瓷器，甚至比用作赏赐的「部限」年代款瓷器