第381章 少许和适量(2 / 2)

大概这么多,放进去就可以了。”

“适量这种东西,一般咱俩的菜,调料勺一勺半。”

“如果你尝了一下觉得淡,那么少许少许的放。”

“再比如蚝油,生抽,老抽这种,你……”

林颜也不知道怎么解释,这三种应该怎么放,她还犹豫了好久。

“一般来说,生抽是用来调味的,老抽是用来调色的,老抽就是你做饭的时候可以滴一点点,让你做的饭颜色更好看。”

“但是,这种老抽酱油里呢,一般都是有盐的,如果,你要加老抽酱油可以只加一勺盐,然后,老抽酱油滴在这个调料勺上,就我这个瓶口大概这么多,也就少半勺的样子,大概有个调色的意思就可以了,好吗?”

“那这些呢?”

秦戍指指自己面前的调料,林颜自己会做饭,调料也很多,好多都是秦戍看不懂的,但是,好像昨天5133有放这些。

“这个十三香,主要是一个去腥解腻,能让香味更浓郁一点的东西,主要呢,就是用来炖肉什么的,炒菜也可以放,放少许的少许,就够了。”

秦戍点点头,现在这个少许和适量在他脑子里已经有了一个大概的量,他也知道怎么放了。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢