“咋地，一大爷你想开饭馆啊？你早说啊，叫我去，我带徒弟给你们做饭，只要让我包厨，保证你这饭馆红红火火。”傻柱说道。

“嘿，谁说我要开饭馆的，我这老胳膊老腿的，我开得动吗？我就是和你打听打听。

我最近老看报纸，说这个干什么赚钱了，那个干什么赚钱了，就连有个炒瓜子的，都得到了表扬。

三大爷这是与时俱进，我不开，你还不准我想想啊。

反正闲着也是闲着，咱们聊聊呗。”阎埠贵笑呵呵地说道。

傻柱摩挲着下巴，“要是让我包厨，那就2000一个月，包吃不包住，材料全包，工资全包，一个月2000就行。”

阎埠贵一听，眼睛都绿了。

“2000？请你包厨要这么多钱吗？”阎埠贵简直不敢相信自己的耳朵。

不是二十，不是二百，而是两千！

他阎埠贵现在一年工资，还不到一千呢。

傻柱可真敢开口，一个月两千。

他怎么不去抢呢？

“算了算了，找你也白搭，我不问了。”阎埠贵摆摆手。

傻柱笑了笑，“三大爷，您还别不信，即便是两千，饭馆也还有得赚。

我给您算笔账，您仔细听听，看看我说得有没有道理。”

傻柱说完，就开始掰着手指，给阎埠贵算账。

“咱们这么算，一盘肉菜，怎么着也得一块五吧，一盘素菜也得五毛吧。

请客吃饭两个菜怎么够，肉菜不得五六个？素菜不得三四个，再来个汤，来点儿酒水。

这一个大单，起码是二十。

就算是个小单儿，三菜一汤也得三四块吧？

咱们就算一天接一百个单，大单接三十个，小单接七十个。

您算算这一天多少钱了？”傻柱问道。

阎埠贵掰着手指头一算。

“大单一单二十，一天三十单，那可就是六百了。

小单一单四块，一天接七十个单儿，那也得二百八十块钱。

乖乖，那开一个饭馆，一天就是八百八十块钱。”

阎埠贵粗略地一算账，自己都惊呆了。

但随即他就摇摇头，“不可能，一天能有这一半儿单，那就算生意好了。”

傻柱也不恼，笑了笑说道。

“那就按照您说的，一天就这一半儿单，那一天赚四百四十块钱，一个月是多少？”傻柱问道。

阎埠贵再次掰着手指头一算，“一万三千二百块钱？”

“对喽，这一个月赚这么多，我要两千块钱包厨贵吗？”

“不贵，确实不贵。”阎埠贵点点头。

除去成本和厨师的钱，这一个月还有一万块呢，确实不贵了。

只是生意能有这么好吗？

阎埠贵摇摇头，“你说的这是理想状态，我觉得赚不了这么多。”

傻柱自信地一拍胸脯，“如果是我做厨子，那就能赚这么多，您还别不相信。”

阎埠贵笑了笑，“有点道理，你小子手艺是不错的。”..

“那是~咱可是谭家菜的传人。”傻柱得意洋洋。

两人闲谈两句，阎埠贵就借口水壶里的水完了，要回去兑水离开了。

傻柱也不纠缠，转身回到了中院。

刚进院子，就见徐桂枝和秦淮茹一起走出来。

徐桂枝笑了笑，“傻叔，从哪儿回来啊？”

“外边遛弯儿。”傻柱嘟囔。

他和徐桂枝还能说两句，但已经彻底不和秦淮茹说话了。

打过招呼后，秦淮茹眼里闪过一丝不易察觉的失落。

傻柱已经彻底不理她了，不管出于什么心思，反正秦淮茹心里很不舒服。

婆媳俩去外面排队买了点大白菜。

眼看要过年了，家里得屯点白菜，到时候割点猪肉，好给家里人做猪肉白菜饺子。

虽然肯定是猪肉少，白菜多，但一家子一年到头，都盼着这一顿呢。

所以徐桂枝决定慷慨一点，这次多买点白菜，做两顿。

初一初二都做饺子。

婆媳俩刚刚出门，就见隔壁一直紧锁的院子被打开了。

此刻里边有人来来往往，显然是在打扫卫生。

一些杂草和木板，陆陆续续被收拾出来，光是尘土就有好几桶。

周围几个胡同的年轻女人和大妈们聚在一起，正在闲聊。

“呦，这院子封了几十年了，打从我记事儿气，这院子就没开过，这是要干什么啊？”

一个看起来三十多岁的女人说道。

“这还真是不知道，我们小的时候，这院子旁边是个商铺，后来被封起来了，院里一直没人住，不知道为什么又打开了，真是稀奇了。”一个七十多岁的老太太说道。

“该不会有人要搬过来住吧？这么多年了，还能住人吗？”

人们你一言我一语，都在外面围观。

与此同时，林阳站在这所小院里。

他准备先把家里的几个院子打扫打扫。

住不住的另说，先打扫出来，方便日常维护，免得建筑老化不好收拾。

至于前面的店铺，