她突然想到什么,一脸若有所思的看着原永明,等着他给自己一个确定。
原永明嘴角笑容加深,“何东家。”
杜诗媛可是知道,自己想的是对的。
就是何东家。
她没有刻意去了解过何东多有钱。
但是,又是罐头厂,又是电器店开着的,说没钱她是不相信的。
要知道,就她了解到的信息。
厂里电器店都是很挣钱的。
“得,听你的。”
且不说他们吃不穷何东。
何东做的饭菜是一流的好。
别的地方做不出来。
原永明是知道,何东不是抓住了他一个人的胃哦。
嗯,现在之后都不能吃东西了。
“上次的烤乳猪他是做的真不错,我问过了,就是盛市都没有人会做,饭店更没有的。”
杜诗媛一边低头织毛衣,一边说话。
“这次有吗?”
“必须啊,说好了,必吃。”
原永明刚才没问何东这件事情。
但他想着,何东应该是懂事情的。
不会说,忘记了。
杜诗媛微微一笑,“说起来,你和他是真有点缘分,原以为就上河村的那点事情呢。结果,人现在到了盛市,不但站稳了脚跟,还跟你来往密切。”
“你这个人,也不是随便什么人都能跟你接触的。”
“这个何东,不简单。”
作为原永明的妻子,自然是了解原永明的。
原永明并不否认这一点。
“他自然有他的好处。不过现在更多的,我是把他当成了朋友。而非说,一个可以给自己办事的人。”
杜诗媛莞尔。
这个评价已经很不得了了。
……
这一夜何东睡得比较早。
主要是他想趁着人都没有起来,一早把那头猪先给处理下。
杀猪这事情,在乡下都是找专业的人来干的。
自己干的真没有。
也就他,因为有做厨师的经验。
天上飞的,地上跑的,什么没杀过。
一头小猪,自然不在话下。
而饿了一夜,小猪显然也是没气力了。
别说禁锢在大小刚刚合适的竹笼子里。
就是放出来也不见得有力气跑。
所以何东下手起来,还是没多大阻力。
就是鲜血是真的多。
整个院子,都是。
他烧火烧了猪毛,就准备清扫。
回头就见到何大成拿着扫把过来了。
他惊了下。
何大成什么时候起来的,他竟然一点也不知道。
“爹这么早…”
何东刚才说是努力的让杀猪的动静降到最小。
但何大成还是听到了些。
想着起来瞧瞧。
哪知道是何东在杀猪。
他也就没有打扰他。
看他处理完,想着帮着做点什么,就拿了扫把过来清扫。
何东提前发现,他真没想到。
“你只管忙你的,院子我来收拾。”
他还打了水上来。
这么多的猪血不处理干净不行。
何东是知道,他这爹实在的很。
由着他干。
到底他这边事情还多着。
烤乳猪关键的一步就是腌制。
腌制的不入味,味道会大打折扣。
腌制好了,简直无敌。
而从现在开始腌制,到下午的话,基本上差不多。
所以他没废话,进去厨房里忙活。
要腌制,除了盐水,腌料也很重要。
而这就要去调配。
何东拿了一个大的搪瓷缸出来。
辅料:五香粉、食盐、白糖、八角
主料:花生油、白醋、蒜泥、白酒、黄酱等等
因为上次做过,这些材料是都有。
依次放进去就行。
等到他调制好。
何东就开始往小猪身上涂抹。
这是个细致活。
何东没有一丝错漏的地方。
好听点说,就是给小猪做个按摩。
全身那种。
保证小猪舒服了,人吃着也就好吃了。
就是何大成清扫完院子进门来,看着他这般小心细致的样子。
可是觉得冲击力不小。
哎,就没见过,给猪这样按摩的。
“我是一直没想明白,这道菜,你是咋想出来的?”
说是他能接受何东做这道菜。
但是吧,想想也是真的血腥和可惜。
到底这小猪,在村子里都能养到三四百斤。
那才是挣钱的时候。
何东这,这么小就开吃了。
谁见了都觉得可惜。
何东笑,“我也好奇我咋想出来的呢。”
准确说,发明这道菜的人是怎么想出来的。
但不管怎样,这道菜就是在后世的几十年,也是受欢迎的。
饭店吗?
不就是巴不得自己做的菜,客人想吃,爱吃,要吃?
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