“今天你不是下厨做了几道菜吗？我着重的品尝了一下，比以往那些人做的都好吃，而且摆盘什么的也比较好看，我倒是觉得与其开辟别的路不如就卖菜品，哪怕你自己不亲自去，也可以将配方告知与酒楼，咱们要上镇子上面生活，镇子上面的富人比较多，说不定就看中了你做的那几道菜。”

话一出，苏莲恍然大悟。

是呀，现在有许多菜品，平常的手艺和工艺都比古代的要简单许多，而且花样也多，稍稍摆盘那就是另外一个新的菜式，即便她不做也可以将这些东西全都卖给酒楼，一来二去也能够拿些分红，毕竟是长期在其中注资的。

“你说的倒是挺对的，只不过那些菜品若真的做起来保存也有些难度，不如我们先做一些凉菜，卤菜什么的，先到镇子上面亦或者在村子里面先试试水，你觉得如何？”

只要苏莲有干劲儿，那就说明这个主意可行，萧辰点了点头。

“那明日便请你与我一同去镇子上面买一些材料，咱们先做做看！”

萧辰也点头。

次日，萧辰和苏莲便一同去了镇子上面买了许多做卤菜和卤肉的原料，回来以后苏莲便直接开动，萧辰在旁边看着孩子，时不时的也往苏莲那里瞥一眼，见苏莲需要什么料就往里面多扔几个。

苏莲抬起头来略带感激的看了萧辰一眼，而贾英从屋子里面收拾完之后出来，看到苏莲的动作有些奇怪，即便是做饭，那也不应该在院子里面就这么做呀，不需要生火的吗？

贾英往前，“我说丫头，你这是在做什么呀？你要是做饭的话就去厨房里面做。”

听到这话之后，苏莲微微一笑抬起头来，目光炯炯有神的看着贾英，“其实这也不是什么饭，只是我想到的另外一个东西想要先做一做，看看味道如何。”

贾英微微皱眉，那这些材料也太多了，光那些肉便是十几两银子都买不下来的。

“可是你这也太多了，现在天气虽然渐渐冷了，但是咱们也没有地方储存呀，万一坏了那岂不是白白浪费了这么些东西吗？”

卤菜有分两种，一种是腌制用盐极为多，而且储存在密封罐子里面的，那种的储存的时间就能够稍长一些，而另外一种则是当天做当天吃的，而她眼下也就是做后者。

萧辰在旁边也插了嘴，“娘，你不觉得这味道挺香的吗？”

是挺香的，可是做的也太多了，这万一要是不好吃，再逢天热一下子给闷坏了，那岂不是白白浪费了这么多钱和材料吗？

“娘，你就放心吧，我做这些心中自然是有数的，先做这么一些，回头看看情况如何，若是好咱们就继续做，若是不好我也就此收手不再干了！”

贾英点点头，“行吧，你速来是个有主意的，我也不好说些什么，等我忙完地里的活儿回头就来帮你！”

贾英赶忙下地去了，再除完草又浇完水之后，便急匆匆的赶了回来，洗了手以后，便与苏莲在那边一头忙活，又问了苏莲其他配料的方法，两个人忙的不亦乐乎，在中午之前就已将那些卤肉和卤菜全都给做完了。

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