麦清扫出来，差不多有七八斗的样子，这些只能带回去用小磨加工一下才能蒸馒头。
至于大铁磨磨出来的面粉，陈旭专门下到通道的储料池细看了一下，发现比石磨磨的精细多了，基本上后世的面粉没有区别，甚至连麸皮都全部磨碎，用面筛都基本无法清理出来，成为了真正货真价实的全麦粉，蒸馒头做包子都没有丝毫问题。
实验圆满成功，接下来的的事情就是对磨坊进行最后的建设，要修建一个巨大房子把磨坊和通道都包括其中，四周的储料厂房也要加紧完善收尾。
陈旭把胡宽、史禄、公输胜还有几个负责水坝和磨坊的管事都集中在一起开了一个简单的会议，主要议题就是把注意磨坊的日常使用和维护，还有就是安全问题，所有的规章制度都仿照工厂一样，写成木牌公示在显眼的位置，当然还要叮嘱管理好前来看热闹的人，千万不要让他们攀爬水坝和水车，平常可以允许民众进入磨坊观看，但绝对不允许靠近齿轮和大铁磨等等。
这个大水车和磨坊，估计今天就会传的咸阳皆知，然后会随着报纸传遍天下。
作为一个划时代的自动工业机器实例，陈旭希望更多的人来看，来观察，来揣摩其中的原理，然后把齿轮推广应用到更加广泛的生活之中，而不是把它当做一个宝贝藏起来。
“张院长，怎么样？本侯没有欺骗你吧，如果你能够总结出来更加精密的齿轮咬合规律，这副大铁磨的工作效率还会提高，而且齿轮的这种传动方式会极大的解决生活中许多实际问题，它是未来机器发展的最重要的组成部分……”回去的路上，陈旭邀请张苍一起乘车交流
“侯爷，何为机器？”张苍对于这个新名词产生了莫大的兴趣。
“所谓机器，就是由各种不同零部件构成，然后用一种非人力畜力驱动运转的机关器物，这个器物最终的功能是能够代替人力蓄力解决生活中的一些艰苦的工作，从而极大的减轻人类的劳动强度，比如这个水力磨坊，就是我发明的第一个真正意义上的机器产品，它依靠水力推动，可以不知疲倦的连续长年累月的运转，只要水坝不损坏水流不停止，它便可以一直运转下去，一天一夜可以磨二十余万斤粮食，足够满足整个咸阳城二十万人一天的口粮，但平日用石磨，需要上万人才能解决同样的工作，这就是机器的作用……”
“侯爷发明的脱粒机、拉坯机、抛光机都不算？”张苍疑惑的问。
“不算，那些可以帮助人更快更方便的完成工作，但还算不上真正的机器，最多算是半人工机械装置，就像马车一样，人们发明了马车，可以拉更多的货物，让人们出远门更加方便快捷和舒适，但马车还不算机器，除非有一天我们发明一种装置来代替马匹，不用喂它草料粮食就能像水车一样不停的往前滚动，这样马车就不是现在的马车，而是一种机器车……”
“天，这怎么可能？”张苍目瞪口呆的看着陈旭。
“怎么没有可能，如果我们在马车上安装一个巨大的风车，风吹动风车转动，然后通过齿轮传递给车轮……”
“侯爷，您是认真的吗？”张苍直勾勾的看着陈旭。
“当然，这件事你可以回去组织人手试一下，但风力没有水力稳定，也不能像水一样可以用水坝来控制，但这是一个思路，在风大的时候肯定没问题，当然风力最好的应用是在船上，你还可以让人在船上挂上风帆，那样即便是逆水行舟也能日行千里……”
“齿轮……风车……”回去的路上，张苍就坐在陈旭的马车上一路不断的嘀咕着这两个名字，就连到了渭河大桥的工地上都不知道。