红烧肉,腊味合蒸,麻仁香酥鸭(2 / 2)

了~”

……

“不会不会的。这个是香酥鸭,食材大家也熟悉,是鸭肉,鸭子先是淋上热油,浇灌炸的焦脆酥黄后撒上花椒粉,再淋上香油,切成条条装,闻着很香对不对。吃到嘴里酥酥的,还很蓬松柔软,入嘴泡泡的感觉,不过真的咬到了就发现很酥很脆。因为事先炸的外皮焦脆,后面撒了花椒粉,吃起来极为麻嘴,不过鸭肉很肥嫩,又是很结实的一长条,融合在一起后,并不会让人受不了。我个人觉得刚刚好,这边的菜都有一个很明显的特色,就是香。吃完后,满嘴余香,让人吃完后还想再吃。”

“最后是这边的特色小吃,绝味鸭脖!来这里,不吃臭豆腐那是遗憾,不吃鸭脖那简直就是后悔。绝味鸭脖现在销往全国,可是非常的受欢迎,你们也跟着尝一尝吧。”