子、狼牙土豆，甚至是土豆泥都好吃，光是这个就能吃一个星期都不重样的。

然后就是南瓜。

南瓜和饭一起煮着味道最好，又香又甜的南瓜饭。但家里没米饭了，就只能蒸着吃，或者和面粉一起，做成南瓜饼。

面粉金贵，就往里面多放点南瓜，压碎，蒸熟之后也是特别香甜的。

冬瓜不适合做成糕点，但把冬瓜切块，然后在上面划开小十字，最后放在锅里一煎，再加上辣椒酱和一点点芝麻油，味道也特别好。

还有家里晒干了放在地窖里的猪蹄，从前是一整根猪蹄剁块了煲汤喝，现在不能这么奢侈了，柳素素就让韩烈切成了小块保存起来，每次要煲汤，就往里面放一两块，有个肉味吃起来也香一点。

再加上切块的冬瓜，那味道更是清爽的不行，基本上每天晚上回来，每个孩子都要喝上一碗汤，身上都能暖和不少。

就这样，哪怕没什么食材，凭借着手艺，家里这段时间也吃的非常不错。

这么一吃，就吃到了过年。

今年过年比起往年来说，其实是要困难些的，毕竟家里的猪早就杀了，唯一一点肉，还是去别人家里换的，而且还不多。

其实早在阴历的十一月，那些没有早些杀猪的人就后悔了。

他们原先还在笑话柳素素这些一早就把家里的猪给处理了的人，觉得他们傻，想着这些人家里的猪没了，那山上的草不就是他

们的了吗？

抱着这种捡便宜心理的人有不少，可山上现在还哪有什么草，有的，都是那些没了什么水分的干草，越是到了冬天，这种情况就越明显。

而且大家家里虽然没了猪，但还养着兔子啊，怎么可能全给你们把便宜占了？

再加上猪又不能只吃草，它还要喝水，现在人喝水都要节约节约再节约了，谁还有多余的水给猪喝？

都不到腊月，看着家里喂的猪一天比一天瘦下去，原先想着一定要留作年猪的人都快心疼死了，比自己身上掉了肉还要心疼，只能赶紧去养殖场找了师傅过来，把肉给杀了。

柳素素原先就想着等到了这批年猪杀的时候，去找人换肉的，得了消息就去告诉吕灵芝和陈楠了，她们也是要一起的。

吕灵芝还有些不相信：“这么早就杀了？”

“是啊，说是师傅今天就来呢，咱们要早点过去等着。”现在换肉也是抢手了，不早早的过去等着，等别人家杀完了猪就上去，那都换不到了。

吕灵芝听完就去拿篮子，走到一半，又想起来：“小柳，你这听谁说的？”

柳素素笑了笑，指了指上面。吕灵芝：？

陈楠反应过来了：“看来嫂子这几天耳朵又不好受了啊。”

柳素素只有无奈的笑了。

就为了这猪的事，黎玉桂和包老太已经吵过好几回了，这也是情理之中的，那些家里只养了一头猪的人都后悔的不行了，更别提黎玉桂一口气就养了两头猪。

不止是猪，还有兔子鸡和鸭，一大堆，加上家里人手又不够，还有个孩子要照顾，根本就应付不过来，那猪瘦的，除了骨头，两只还不一定有别人家的一只重。

包老太怪黎玉桂没脑子，什么好事都想往身上揽，结果现在就是赔了夫人还折兵。

两人嗓门本来就大，每次一吵，楼下就听得清清楚楚，不过这次还有点贡献，至少让柳素素知道杀猪师傅什么时候到。

这边杀猪都是选一个时候的，所以今天，只要家里还有猪的，肯定都有肉换。

就这样，柳素素换到了五斤肉。

其实算挺少的了，毕竟家里现在八个人，五斤肉根本不顶什么事。

不过好在还有腊肉和一点火腿，加上柳素素手艺好，做菜的花样也多，就这些东西，非但让大家过了个痛痛快快的年，等年过完了之后，脸色也没差到那里去。

之所以是没差，而不是变得更好，也是这年头的条件太差了，没油水，就连粗粮都要节省着吃，这样一来，怎么可能脸色还越来越好呢，只要是没变差就很不错了。

尤其是在其他人都脸色微微有些发黄的情况下，气色好的这一大家子人，就显得格外引人注目了。

不仅几个孩子在学校被同学们羡慕着，就连韩烈训练结束，在一边休息时，石团长王团长他们都找了过来，问他：“小韩，你饿不？”

韩烈摇摇头：“不饿，你们没吃早饭？”

“吃了啊。”但是不顶饿的，那一点粥粥水水的，能扛得住什么事？

“你吃的啥？”

韩烈道：“今天早上是冬瓜汤下的土豆粉。”

土豆也能做成粉，是上次柳素素去村里打红薯粉的时候，一起弄的，倒是不多。

不过土豆粉比较软烂，前一天晚上的冬瓜汤里面煮一煮，很快就熟了，都不用加调味料，那味道就好的不行