“然后再放入清水里，再撒入盐，先浸泡一夜。”陆姑奶继续道。

“那剩下的步骤，姑奶你先告诉我们，明天我们来做。”顾知许说道。

“明天早上捞出来一部分，冲洗干净，晾干表面的水汽。放入一个干净的玻璃罐子，撒入白糖和少许盐，然后密封起来，腌制三个月以上。都记住了吗？”陆姑奶擦了擦手道。

江敏点点头。

“姑奶，这个青梅露要三个月才能吃，盐渍青梅也要半年以上，有没有吗，马上一两天就能吃的呢？”顾知许问道。

“当然有了。”陆姑奶点头道，“等你们明天摘回来青梅，我再告诉你们。”

“姑奶，我听说过一道菜，叫梅子肉……”顾知许轻声道。

陆姑奶点点头，“这梅子肉啊，看起来和红烧肉很像，但是又有一种梅子的味道，不过却是用腌渍过的梅子来做。”

“那我们多多摘梅子，咱们多腌制一些，等到天气冷的时候，正好可以用来烧肉吃。”顾知许笑着说道。

陆姑奶也笑了，“除了这梅子肉，还有一道梅子露蒸鱼。这个菜的做法很简单，主要就是利用腌渍青梅的味道来蒸鱼，最后热油淋的那一下，热油在鱼肉上发出滋滋的声音，仿佛现在都能闻到香味了。”

“姑奶，您别说了，我真想马上就尝尝，哈哈哈哈！”顾知许俏皮的说道。

江敏也跟着点头道：“也把我说馋了。”

“两个小馋猫。”陆姑奶笑呵呵的说道。

“猫，猫在哪里？”陆励雪抬眸，一脸真诚的问道。

顾知许笑了，看向江敏道，“你给大姐解释吧，小馋猫。”

江敏很有耐心地拉着陆励雪说话。

叶芳华和王嫂子得知青梅还有这么多的做法后，也跟着上山去摘梅子。

这次一人带了两个编筐，最后都是满载而归。

顾知许继续做盐渍青梅和青梅露，而江敏则是跟着陆姑奶做脆梅。

脆梅的做法也很简单，前半部分跟青梅露的做法一样，用细盐把青梅揉搓一遍，再用小刀在每一个青梅上切一下，放入清水里，再撒入盐，浸泡一夜。

然后将盐水浸泡的青梅，放在流水

冰糖用水化开后煮沸，取出来一部分，放凉冷却倒入刚才放入青梅的盆里，浸泡一天后倒掉里面的水。然后重复一次。

再重新熬一锅冰糖水，要比之前糖分更甜一些。冷却后倒入装青梅的容器里，放在阴凉处静置三天，就可以食用了。

一连三四天，顾知许都在腌制青梅。

陆励寒如今身体已经恢复得差不多了，他在部队的时间一天比一天时间长。

今天他回来的时候，难得的见到顾知许没有在厨房里折腾梅子，而是坐在桌前看书。

“你之前说要去县里，我已经跟后勤的老李打过招呼了，明天早上他们出去采购，你搭顺风车一起去，一上午的时间，够吗？”陆励寒洗完手坐在她身旁说道。

顾知许点头，“够了，我就是去看看唐老师，顺便再问问春杏姐妹的情况，前天媛媛来电话了，她很快就要回城了，想在临走之前，见一面，听她的意思，有些话不好在电话里说，想要当面跟我说。”

陆励寒点头，低声道：“很大的可能是恢复高考的事情，如今上面正在商讨这个事情，不出几个月，应该就能有消息了。”

“希望是个好消息。”陆励寒看向顾知许轻声道。

“如果真的恢复高考了，那我可就不能留下来了，你还希望吗？”顾知许合上书本，看向陆励寒，轻轻挑眉一笑。

“说实话，当然是希望你能留在我身边陪着我，但是，我不能这么自私，我在做我喜欢的事情，所以，也想你能做你想要做的事情。”陆励寒勾了勾唇，眉眼中带着几分柔软缱绻。

“谢谢你。”顾知许眸光轻柔地看着他，语气温软。

陆励寒能这么想，并且还能支持她，这已经是很多人都做不到的了。

因为一旦分开，不是十天半月，至少是一个学期，两人就这样要分隔在两地。

这对两人都是一种考验，特别是她，要去了大城市，见到更多的人，陆励寒真的不担心吗？

假的，他当然也有担心，可他选择相信她，也相信他们之间的情感。

“傻瓜，跟我说这些。”陆励寒的大手在她的头上揉了揉，直到弄乱她的头发才善罢甘休。

第二天一大早，顾知许就跟着后勤的采购车一起去了县城。

她刚到唐凤兰那里没多久，陈南春和何媛媛也都来了。

“知许，你来得正好，有个好消息要告诉你。”陈南