刚好十个人,每人都分了一个。剥开绿色的粽叶,香气更加浓郁,原本持怀疑态度的江二叔咬了一口粽子,便被这种味道征服了。里面的腊肉吃起来一丝一丝的,略带嚼劲的口感和软糯咸香的糯米混在一起,别提多好吃了。
吃完这一挂,他们又进去拿了几挂吃,要不是江淼说糯米吃多了不好消化,估计他们都不想停下来。
吃完了粽子后,江淼对店铺上新多了一些信心。他和江二叔他们把粽叶装进麻袋里捆好,然后送到村口的大路边上。此时,马车已经过来接他们了。
车夫远远看见他们走来,连忙过去帮忙。几大袋的粽叶往车厢里一堆,四人就只能挤在外头了。
“江公子,对不住啊,早知道赶那辆大些的马车过来了。”
“没事,我也没想到采了那么多。”江淼宽慰道。
一行人坐好后,车夫扬起马鞭,往梁京城赶去。
回城后,江淼把粽叶卸在了院子里,然后招呼其他人过来洗粽叶,自己则坐上马车,先去订了猪肉,又去到王掌柜那买糯米。
王掌柜一见江淼就乐呵,他就说自己没看错人,这江小哥一看就是个能人。那家铺子开张后,给他照应了不少生意。
“今儿要点啥?”王掌柜问道。
“来点糯米,先要个两百斤吧。”
“包粽子?”王掌柜的吃货雷达一下子就开启了。开春时,他提了两只鸭子去找江淼,江淼给他做了,吃得他想连夜赶回去,再抓几只过来。
“嗯,端午快到了,包些粽子卖。”江淼说完,又补了一句,“放心,包好了到时候给你送一篮子过来。”
“够兄弟!”王掌柜赞道,“多包点,到时候我给人送节礼时添点粽子进去。”
江淼笑了:“不怕味道不好?”
“味道不好我也认了。”王掌柜现在已经非常认可江淼的厨艺了,小小的粽子能难倒他?
说话间,糯米已经称好。江淼付了钱,赶回江家小铺。第一个月试用期过后,他给大家的工钱都涨了许多,这些人干起活来,也更加卖力了。
鲜肉粽比腊肉粽更好吃些,出锅后,这些人干脆每人吃了几个粽子,晚饭都省下了。江淼让他们拿来竹篮,装了一些提上马车,又额外拿了些送给车夫大哥。经过王掌柜铺子时给了一篮子,回到院子时,又给院子里的住户们分了一篮子。大家吃完都纷纷夸赞,然后各自掏钱订了一些,也省的自己动手包了。
“哥哥,这一篮子是留家里吃的吗?”小石头看见还有一篮,心里美滋滋的。
“店里每天都包,要吃到时候去店里拿。”江淼无情地打破了他的念想。
“啊?”小石头垮着脸,“那这些给谁啊?”
“给小木头他哥送去。对了,明天去铺子吃完早饭后,让小雨姐给你提点粽子,带给你先生,也给你同窗每人送一个。”
“哦!”小石头点头,注意力还在这一篮子上,“裴澈哥哥能吃下这么多吗?”一大篮子呢!
“他也有同窗呢,哪能一个人吃独食?”江淼说道,转头看见裴沐默不作声地拿了一个粽子朝小白点走去,连忙拦住。
“乖啊,小白点可不吃这个,小石头,去拿小鱼干过来喂它。”
裴沐有些遗憾,粽子这么好吃,小白点为什么不吃呢?
……
江家小铺贴出了五月招牌早点,大伙儿围过去一看,发现只上了粽子,而且还是什么鲜肉粽,咸蛋黄粽和排骨粽,一只粽子五文钱,价钱倒还算公道。
“世子夫人这是没辙了?”自从江淼身份曝光,有些促狭地暗地里便这样叫他。不过见面时,还是会客气地称呼一句江掌柜。
“谁知道呢?只是吃惯了甜粽子,这咸味粽子我倒还真有些兴趣。听说有些南地的,吃的便是咸粽子。”
“啧啧,我是不会吃的,这咸粽子,味道一定很怪。”坚
定的甜党一脸嫌弃。
大家众说纷纭,大部分都在唱衰,可当煮粽子的锅抬到外头来时,独特的香气还是吸引来许多客人。
江淼事先准备了一把木签,让伙计等客人来买时,便剪开绳子剥好串在木签上让客人拿着吃。既方便又卫生,也不怕手上黏糊糊的了。
这么贴心的举动获得了大家的一致好评,咸粽子也收获了大部分客人的心。
有个客人吃完后,便想定一些送人,他看了看柜台,又朝里头瞅了一眼,问道:“大牛啊,江掌柜哪去了?”
“他今天没来,给人送粽子去了。”大牛正忙着,头也不抬地说道。
“我想找他谈个生意,他什么时候能回来?”
“我也说不准,要不你和我说说,等他回来我再告诉他?”大牛给了建议。
“也行,我想……”
江淼没想到自己一日不来,就有生意找上门。他提着篮子去到国子监