很快,老板娘把菜谱拿过来让吴丽清点菜。
吴丽清立刻就将菜谱转交给王谦,说:“你点吧,想吃什么随便点,今天我请你。”
王谦笑了笑也没有在意到底谁请客的问题,他给吴丽清开的薪水可不少,这一顿饭才能吃多少钱。
这时候的菜谱,一般就是一张压过塑的硬纸板,上面写着菜名和价格,并没有图片。
不过王谦是地道的东北人,一看菜名自然就知道是什么。
果然……这家还真是地道的东北小吃啊!这菜谱上写的全都是东北菜系的风味。
什么小鸡炖蘑菇、鲶鱼炖茄子、排骨炖豆角、地三鲜、酱大棒骨……啧啧,王谦看着哪道菜都很想吃。
可惜今天只有他们两个人,而东北餐馆的菜量一般也都很大,如果是实惠一些的饭店,可能点一道菜都足够两个人吃的,一般的饭店一人一道菜也差不多,点多了也是浪费。
王谦自从经历过荒岛求生后,就开始格外地珍稀粮食,因此并不会因为自己有钱、并且有点儿贪吃就点一桌子的菜最后大部分都扔掉。
但这样一来可就让他有些选择困难了!
锅包肉是一定要点的,另外再点个什么好?是地三鲜还是杀猪菜呢?
咦……居然还有雪衣豆沙!
雪衣豆沙也是地道的东北菜,只不过很少有饭馆会做这道菜,因为这道菜相当考验厨师的水平。
烧菜前需要将蛋清单独分离出来,随后用筷子不停地顺着一个方向搅动,直到将蛋清打发如奶油状,最后筷子插进盆中能直接立起时就可以。接着再用这打发的蛋清裹上豆沙馅下油锅一炸,出锅后洒上一层白糖就可以端上桌了。
这时候可没有电动的打蛋器,打蛋清全靠手握筷子来完成,这要是没有个抗造的麒麟臂,连做这道菜的资格都没有。
于是王谦好奇地问道:“老板娘,你们店可以做雪衣豆沙?”
老板娘估计是心疼他丈夫的麒麟臂,脸色有些为难地说道:“可以是可以……就是……做这道菜的话会慢一些。”
王谦将菜谱往老板娘手里一递,说:“慢点不要紧,我们可以等!嗯……就来一个雪衣豆沙和一个锅包肉吧!”
老板娘愣了一下,然后问道:“就点这两个菜吗?”
王谦问道:“你家菜量很小吗?我们两个人两道菜还不够吃?”
老板娘摇头说:“那倒也不是,你们两个人如果不喝酒,两个菜差不多也够了。只不过……这两道菜都是甜口的,用来配饭似乎……不太适合吧!”
吴丽清闻言捂嘴轻笑着说:“老板娘你别听他的,他是听说我要请客不想让我多花钱。这样……除了他点的这两个,再加一个地三鲜和一个杀猪菜,然后再来两瓶二锅头,差不多就这样吧!”
老板娘应了一声便拿着菜谱转身离开。
王谦想要阻止,却也没好意思开口,随后微微皱眉地说道:“你怎么还要两瓶白酒?我们随便吃点饭就行,喝什么酒啊!我今天要自己开车,不能喝酒的。”
吴丽清白了他一眼,说:“开车了怕什么啊?反正你的车停到我家楼下又丢不了,等下你喝完酒我给你叫辆出租车送你回去呗。”
“怎么,你能和那些糙老爷们儿喝酒,今天和我一起吃饭就不能喝酒了啊!你是担心我的酒量不行呢,还是怕我把你给吃了啊?”
说到“我把你给吃了”的时候,吴丽清还特地撅起嘴巴,伸了伸舌头,那股媚态让王谦着实有些吃不消。
“好吧……喝就喝,不过咱们得先说好啊!”
王谦无奈之下只能妥协,说:“喝酒得量力而行,你可千万别喝多了,不然……”
不然会怎么样,王谦没说……因为他也不知道喝多了会怎么样!
然而哪怕王谦已经提前说了,但最后吴丽清仍然还是喝高了。
王谦看得出来,吴丽清应该并不是装的,而是真醉得不行,无奈之下王谦只能结了账之后扶着她返回了之前停车的那个小区。
“喂,你家住几楼啊?”
王谦记得吴丽清之前指过她家住在哪栋楼,但却不知道她具体是住几楼,只好拍了拍她的脸颊,在她耳边大声询问。
吴丽清嘻嘻一笑,伸出一个巴掌在王谦面前晃动着说:“唔……唔唔……”
王谦问道:“是五楼吗?”
“嘻嘻……不是啦!”
吴丽清将她挥了半天的手掌挂在了王谦的脖子上,醉眼迷离地说:“我是说……我……我也记不清了!”
“你……”
这下王谦也不太确定她到底是不是装的了。
反正以王谦的经验来看,一般人就算喝断片也是能找到家的,最多第二天酒醒之后怎么都想不起来自己是怎么回的家。
不过……吴丽清的情况又不太一样,这边毕竟只是她租的房子,而且还只住了两个多月的时间,喝醉之后记不清楚也不是没有可能。
他又问了几遍,结果吴丽清始终吱吱唔唔地说不清楚。
无奈之后,王谦也能又扶着她走出小区,在路边拦下了一辆出租车。
一开始他本想找个酒店、旅馆给吴