柳金香上前看了看，发现确实如摊主所说，每根骨头上面都带着肉，而且里面满满的都是骨髓，掂了掂重量，呦，每根起码都有两三斤。

摊主的手艺很好，虽然骨头已经冷了，但仍旧散发出一股很香的的味道，不过……

“四十文也太贵了，我卖一个鸡蛋才半文钱，四十文要我八十个鸡蛋呢，要不二十文就行了。”柳金香讲价道。

上次她去县城，每斤猪肉的价格才十七八个铜板，而且还是多肥少瘦的好肉，但现在一根骨头就要四十文，虽然是已经卤好的，但还是太贵了。

“这可不行，金香妹子，我就实话告诉你吧，今天是我最后一天做买卖，以后你想买也买不到了，你总不能让我最后一天做买卖还赔钱吧。”

“这是为啥，好端端的买卖怎么说干就不干了呢？”

柳金香有些诧异，因为在她印象中，村口的这家猪肉摊子生意一直不错，怎么就不干了呢。

摊主也没藏着掖着，他是专门做卤肉卤菜的，主打的就是卤猪头肉，卤猪下水等等，至于卤菜那都是顺带着做一些的。

之前他能干这买卖，是因为当时水犁村有不少养猪的，猪一多，价格自然就便宜。

而且卤味这东西耐放，就算是夏天也能放个一天两天的。

他在村里低价收猪，卤好之后去县城买，剩下的就在附近的村子里卖，赚了不少的差价。

可最近这两年，村子里养猪的少了，他的成本就增加了。

成本增加，价格自然也增加，他的卤味也机遇渐渐卖不动了。

正好县城的大酒楼招做凉菜卤味大师傅，摊主一合计，干脆以后去县城给人当厨子算了。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢