“鸭肠虽然脏，但是我们用数十种方法洗净，再经过炮制，化腐朽为神奇，不也是巧面妆饰，方显原始之姿。”

他实在是难以与这些人拽文袋，胡乱说了几句，一人一桌，送上一盘鸭肠。

今日开业，二狗蛋已经做好了大放血的准备。

要的就是留下一个好名声。

在这些文人墨客心里，价值观大都差不多。

东西可以卖得很贵，但是尊重起码得到位。

毕竟这些来吃饭的人都不差钱。

一点小恩小惠，能够留得住人心，何乐而不为。

一盘鸭肠摆在桌上，有些没有那么迂腐的文人倒是也有几分好奇，便率先夹了一筷子品尝。

二狗蛋在一旁提醒，“这鸭肠是脆嫩之物，不可涮煮太久，须得在热汤锅七上八下就是。”

听到二狗蛋如此说，顾客照办，旋即将烫的卷曲的鸭肠放进碗里，蘸上油碟干碟之后细细品尝，惊讶大叫。

“美味！真的美味！脆嫩弹舌，是一种我从来没有吃过的口感，真是太神奇了，各位仁兄，你们也且尝尝，绝对不会让你们失望。”

既然有人打头阵。

其他人自然也不会一直犟着，依言照办。

有样学样的，夹着鸭肠，伸进热汤锅里，待到一番品尝之后，方才发出喟叹。

有人为自己方才的武断而感到羞愧：“刚才我竟然差一点就拒绝了如此美味之物，实在是惭愧惭愧！”

二狗蛋开的这个火锅店，既然要走精品路线，菜品数量自然不会太多。

一盘鸭肠也只够一人夹一根。

此时见着鸭肠盘子空了，有人不满道，“老板，你这一碗鸭肠，要卖五钱银子，这么贵，结果却这么点，鸭肠乃是卑贱之物，你是否也太黑心了些？”

二狗蛋早就料到，有人会如此问，淡淡一笑，不卑不亢道：“先生此言差矣，本店菜品上的确有许多食材都是下水，然而这些东西既然肮脏，想要处理的干干净净，让各位先生吃得放心，就必然需要付出更多的功夫。”

“就比如这鸭肠，我们要花十几种办法去清理，才能让它达到又脆又嫩的程度。”

“还有那腰片，各位吃着脆嫩却不知为了让那腰片没有半点腥臊味道，光是处理腥味，我们都要用上许多香料。”

最后他十分诚恳道：“这些东西也是我们的成本，我们并非是狮子大开口，而是实打实就得这么贵。”

“当然各位若是嫌贵也大，可以点一些素菜，素菜相对来说要便宜不少，涮在汤里也是美味。”

他这番话就是暗戳戳的隐喻，吃不起贵的，可以点便宜的。

一群人哪里受得起他这样子的激。

当即有人表示，“听老板所言，这东西卖上这个价格倒也不算太贵，我倒是觉得定位言之有理，何况瞧瞧这店面装潢哪一样不需要银子。”

他又笑着对方才提出质疑的老哥道：“好哥哥，您就让老板挣点钱吧，要是老板亏本不做了，以后我们哪里吃得上这么美味的食物？”

那人也含笑道：“是我狭隘了，不曾考虑到这些成本方面的问题，还望老板见谅。”

二狗蛋心里头觉得这些人文绉绉的，掉书袋，表面上却还是笑着道：“各位对价格有所质疑，这倒是无妨，只要是我能解释的，必然知无不言，言无不尽，好了，我先退下了，请各位好好用餐，有什么事摇一下桌子边上的铃铛，便会有人过来处理。”

二狗蛋说完便转身上楼。

此时他的心里有些火热。

刚才他就看到了小公主与巴特尔在楼上。

也不知这两人是什么时候上的雅间。

估摸着应该是他在忙活，没有注意二人踪迹。

琪琪格愿意来他开的火锅店吃饭，很明显是在默默关注他。

而且琪琪格帮他将顾临之拿来的银子全部换成了官银，免去了许多麻烦。

无论之前龃龉如何，如今也得好好感谢才是。

怀揣着这样子的想法，他缓步走到了包间前。

抬起手，轻轻敲门。

门内传来巴特尔的声音：“何人？”

他轻咳一声：“是我。”

那边传来沉默，让二狗蛋心中有些忐忑，过了一会儿，琪琪格的声音不冷不淡的响起：“进来吧。”

得到允许，二狗蛋推门而入。

一直默默关注着面前这一切的顾临之，见到二狗蛋那副有些忐忑的敲门的样子，简直震惊的瞪大双眼。

天地良心，他的好基友他最了解。

二狗蛋因为从小家庭优渥，向来是一副天不怕地不怕的样子。

如今竟然能有几分忐忑，这简直比说二狗蛋生理功能有缺陷都让顾临之震惊。

他震惊之余，吃瓜心思，熊熊燃烧。

本来只是想好好看一看二狗蛋筹备的火锅店如何。

顺便对于二狗蛋之前不让他起火锅店名耿耿于怀。

如今看二狗蛋取了个海底捞月火锅店。

他对这个名字有几分怨念。

海底捞月…怎么不直接叫海底捞？

顾临之心里觉得，还是自己想的菊花