烤炉的炭火燃起。 烧烤网夹住粉色的整兔肉,江风在兔肉上刷油,放在炭火上烧烤。 伴随着高温的炙烤,兔肉很快就开始变得焦黄。 无人机高高升起,镜头俯拍着牧场内的院落。 江风的院子相对干净一些,周围是红砖墙,虽说墙皮都没有,但胜在结实,可挡住草原的大风。 院子里有个花池,里面种了些淡紫色的月季花,江风时不时就浇一些水,所以花开的很漂亮。 小金花趴在地上,安安静静的,陪伴着江风。 另外两只边牧不知道去哪了,想来是在刘茂林和牛二虎那边。 这样也好,毕竟两只烤兔他一个人吃刚好够,要是两只边牧都过来,那真的是不够喂了。 牧场内的房子最高就两层,草原有时候风很大,又干燥,住在下面才最舒服。 江风摆好烤架后,还觉得不够过瘾,又去屋里把电烤盘拿了出来,通上电。 “今天吃烤兔,看到兔子在草原奔跑,完全勾起了我的食欲。” “我一共买了两只兔子,都是快六斤的大兔子。” “一只兔子就烤着吃,不过烧烤需要的时间比较长。” “这个时间,刚好可以用煎一盘兔肉。” 江风说着,把一只整兔放在案板上,只见他一手抓着兔肉,一手拿着菜刀。 下一刻,菜刀舞动。 无人机的高清镜头下,网友们似乎看到了菜刀的残影。 伴随着刀光,一片片兔肉被片了下来。 江风把片好的兔肉放在一個盘子里,兔肉落下,竟是组成一幅漂亮的摆盘。 看到这一幕,网友们神色中浮现出一抹惊叹。 【哇,主播好棒的刀工啊!】 【我越来越欣赏场主了,感觉他什么都会!】 【草原我风哥,人狠话不多!】 【这刀工快赶上大厨了吧!】 【确实厉害,起码这刀工绝对是练过的!】 【这主播是高手!】 很快,兔子上的肉就被他片下来,兔腿和兔身的骨头还残留在案板上。 骨头上被剃的极为干净,只能看到少许粘连在骨头上的血肉组织。 再看摆盘内,兔肉晶莹剔透,干净且均匀。 在片兔肉的时候,江风还时时刻刻关注着烧烤的情况。 不过烤兔肉至少也要四十分钟以上,这个时间完全足够他煎兔肉了。 【握草,这刀工!】 【太牛笔了!】 【想不到他还是美食主播!】 【看他做饭也是一种享受!】 这时,电烤盘的温度已经上来,江风在烤盘上刷了一层油,又把兔肉一片一片放上去。 滋滋滋~ 兔肉刚刚放到烤盘上,便在油的高温下发出一阵美妙的声音。 周围均匀冒出细小的气泡,粉嫩的兔肉开始发生变化。 “我切得兔肉并不厚,所以只需要四十秒就可以开吃。” 江风用筷子一连放下五片兔肉,直把烤盘都放满。 他一边在上面撒调料,一边翻动兔肉,确保每个地方都均匀。 就在这时,只听汪汪两声响起。 闻着味儿来的来福和来财不知何时跑进院子,兴奋不已,晃动着大屁股跑到江风的面前,然后齐齐坐下。 它俩也不再乱叫,就静静看着江风。 两只边牧都摆出一幅期待的样子。 边牧颜值本来就高,这么看着江风,江风心里也被萌到。 弹幕更是热闹。 【哈哈哈,牧羊犬都跑来了!】 【牧羊犬:我这么看着你,你还忍心吃独食吗!】 【这渴望的小眼神谁顶得住啊!】 【主播赶快喂它们,快喂它们!】 江风把煎好的兔肉放在盘子里,看到边牧一家三口都在面前,他忍不住笑了起来。 “来福!” 江风抓起一片靠的焦黄酥脆的兔肉,呼喊一声。 来福应声走出。 江风把兔肉扔下,它立刻一口就吞了。 “来财!” 江风家里的牧羊犬特别聪明,服从性极高,江风叫谁谁就答应。 来财也跑过来,一口吃下了江风扔来的兔肉。 “汪儿汪儿汪儿!” 着急的小金花奶声奶气的叫了两声。 江风连忙叫道:“小金花!” 小金花立刻跑了过来。 江风把兔肉扔下,小金花跑了过去,迫不及待开始大快朵颐。 接着,江风自己也夹起一片酥脆的兔肉放在嘴里,他感慨道: “兔肉很有嚼劲,这种嚼劲必须在合适的火候下才能更好地释放出来。” “尤其是这种煎兔肉,火候掌握好,在合适的时间吃,味道是最好的。” 看到这一幕,网友们不自觉吞咽着口水。 【靠,又给我看饿了!】 【活得不如三条边牧!】 【为什么他烤的兔肉看起来这么好吃!】 【有没有可能是他烤的兔肉本来就好吃,那颜色、味道都是极品了!】 【场主,做美食主播吧,别限制了你的才华!】 【这兔肉好想吃,难受啊!】 江风连着煎了好几盘子的兔肉。 因为是一人三狗一起吃,所以兔肉完全不够。 兔肉的味道确实好,许久没迟到兔肉的江风也面露舒爽之色。 没多久,片下来的兔肉都已经吃完。 烧烤架上的烤兔也已经变了颜色。 江风坐到烤架前,神秘兮兮的说道: “今天烧烤,我特意准备了一个秘方。” 刚说完,他便从下面拿起一个罐头瓶子一样的东西,放在桌子上。 “这是从养蜂人那里买来的天然蜂蜜。” “烤兔怎么吃最好,当然是蜜汁炭烤最好了。” 江风拿起羊毛刷,沾着蜂蜜,均匀的涂抹在兔肉的表面。 他拿出马头刀,拔出刀鞘,用锋
第二十五章 为什么他烤的兔肉这么好吃?!(1 / 2)