穆琼从大众报的编辑部离开后, 就直接回家了。
路上来回花了很多时间, 他到家的时候已经下午四五点。
这年头普通人家过日子, 都是不看时间看太阳的, 天黑就该吃晚饭了, 如今天又黑的早……他回家的时候, 正好赶上大家都在做饭。
中午剩下的瘦肉,朱婉婉拿来和豆腐一起红烧,除此之外,她还做了一碗开胃的咸菜汤。
没错,又是咸菜……谁让它便宜又好吃?
其实,朱婉婉已经算不错的了, 愿意变着花样折腾这咸菜……这年头不乏买了咸菜之后全部上锅蒸熟,然后一家人对着四五碗咸菜连吃好几天的事情。
来来去去就吃这么几样菜, 放现代穆琼肯定早就腻了,但如今他总是饿, 自然吃什么都香。
他又干了三大碗饭,然后先给朱婉婉和穆昌玉讲课, 接着开始抄自己写的。
他抄了三千字就抄不下去了, 桌椅太不舒服, 灯光又太暗, 写到后来他眼睛都有点花了, 意识到这样下去兴许会把自己的眼睛弄坏, 穆琼立刻就停笔不写了。
第二天早上,穆琼把剩下的两千字抄好, 又把稿纸收好放在怀里,这才坐电车去租界。
今天他没能一到电车站就坐上车,到租界的时候时间已经不早了,也就没去大众报编辑部送稿子,而是直接去了西餐馆。
他到西餐馆的时候已经九点多,西餐馆早就开门了,李光明正穿着西装在门口招揽生意。
餐馆里坐了一些人吃炸猪排,比穆琼刚来的时候要热闹很多,但跟前天相比,西餐馆的生意肉眼可见地差了很多,尤其是买汉堡的人,越来越少了。
“小穆你来了。”陈老板招手让穆琼过去,又指着身边一个穆琼不认识的中年男人道:“来认识一下,这是我的朋友,叫张齐,以后他就是我们餐馆的掌柜了。”
“掌柜好。”穆琼笑着打了个招呼。
“这就是穆琼,我跟你说过的。”陈老板又向张掌柜介绍了穆琼。
“你好。”张掌柜朝着穆琼作揖,他说话的口音跟陈老板一模一样,想来也是广东人。
“你好。”穆琼连忙跟着作揖。
相互认识之后,陈老板就对张掌柜道:“老张,店里就麻烦你看着了,我出去一趟。”
张掌柜答应下来,陈老板又对穆琼道:“小穆,你跟我一起出去吧!”
陈老板带着穆琼出去,先去了木匠那里。
穆琼想要的桌子,是白色的长方形小桌子,但木匠那边没有白色的油漆:“这个颜色的漆,只有洋人有,要买到不容易,不过最近西边新开了一家涂料厂,我可以帮你们去问问。”
“那就麻烦你了。”陈老板道:“实在不行,我们不用白漆也可以。”
将需要的桌子的尺寸全都留下,又把穆琼画的柜台,或者说收银台的样式拿给木匠看,付了订金让木匠做之后,陈老板又带着穆琼去买调料。
陈老板提前联系了一个又卖药材有卖调料的商人,在这个商人那里,穆琼看到了各式各样的调料,可惜他绝大多数都不认识。
不过,有一点是值得庆贺的,他在调料商人那里看到了孜然。
这时候种孜然的人少,物流又不发达,因而孜然的价格相对于其他调料比较贵,但能买到,还能有稳定的货源供应,不管是穆琼还是陈老板,都已经很满意了。
至于别的调料……反正穆琼除了辣椒粉都是不认识的,就任由陈老板一个人去看了。
陈老板对此很无奈:“你明明能说出那么多菜,怎么这些全都不认识?”
“我以前只管吃,没记过这些。”穆琼道。
陈老板闻言看了穆琼一眼,愈发肯定穆琼以前一定是生活在巨富之家的。
可惜了,他那个爹是个脑子不清楚的,竟然干出把原配和长子赶出家门这种蠢事!
出生于这种家庭,还能耐得住性子愿意在他的西餐馆给人端盘子……陈老板看着穆琼的目光愈发可亲:“小穆啊,你以后发达了可别忘了我。”
“老板,这话应该我来说。”穆琼笑道。
陈老板笑笑没接话。
两人在外面跑了三四个小时,都下午了才吃上饭。
饭是在外面吃的,陈老板找了一家店,给穆琼和自己各点了一碗爆鱼面。
所谓的爆鱼,是将草鱼或者鲢鱼切块油炸,再用酱油、糖和其他一些作料煮过做出来的,味道非常好。
爆鱼面有红烧的,也有咸菜的,陈老板要了咸菜的,而穆琼最近吃咸菜吃的实在有点多,就要了红烧的,还让卖面的多加四两面。
“别多加了。面条太多糊成一片不好吃。你给他下两碗面吧,除了爆鱼面还有什么面?”陈老板问卖面条的。
“现在有大肠面,猪肝面和肉丝面。”卖面条的人道。
“小穆你想吃什么?”陈老板看向穆琼:“我之前疏忽了,都忘了你正在长身体胃口大。”
“肉丝面吧。”穆琼道:“谢谢老板。”
“跟我说什么谢谢。”陈老板笑道。
面条的浇头都是提前准备好的,上海这边的面条又都是细