山药排骨汤(1 / 2)

邱晓云捧着肚子往后仰躺在沙发上,她没想到自己竟然把打包回来的两份鸡肉都吃光了。

她回味着味道,确实跟以前吃的手撕鸡不一样。

她曾经在公众号里写过,用电饭煲做手撕鸡,并没激起什么水花。

这也是应当的,自己做的手撕鸡跟这一对比,简直就是渣渣。

难怪人家敢出来做生意,确实是有两把刷子。

邱晓云躺了一会,就起来把照片发到电脑里,先用软件处理了,特别是几个视频,剪成了好几段做成了动态图。

回味着手撕鸡的味道,邱晓云以最快的速度写完了今天的公众号文章——“配着它,我能吃三大碗。”

她深吸了口气,又检查了一遍文章,确定没有错别字、措辞也没问题,这才传上了公众号。

有关注这个公众号的人发现了这篇文章,题目没什么点进去的欲·望,但是配图看着很诱人。

看完文章,读者的脑中满是那几个动图,特别是撕鸡肉那张,可以反复看好几遍。

然而邱晓云的公众号并不出名,关注的人还是太少了,但是每个看过这一篇文章的人,都记住了许家手撕鸡。

杨霞卿终于拍完了茶叶蛋的视频,她心里很是满足,稍微剪接、调色了下,就发到了网上。

她顺便拍了一张照片发到群里,结果就发现好几个群都在讨论手撕鸡。

再一看照片,那不是许秧家的吗?

“这家手撕鸡很不错,就是价格贵了一点。”

“我只买了半只的手撕鸡,酱串串也买了一点,我现在特别后悔,怎么就没多买一点呢?”

配图是两个空空如也的打包盒。

“吃了这家的手撕鸡,感觉再也不想吃别家的了。”

“你们都在夸手撕鸡,难道就没有人说酱串吗?特别是那香辣酱鸭心和海带,我还把剩下的酱汁拿来拌面了,太有味道了。”

……

群里去买过手撕鸡和酱串的人,好评连连,还有人@杨霞卿,感谢她的推荐。

杨霞卿喜滋滋地截了图发给许秧,“许秧,你家手撕鸡火了。”

许秧笑了笑,回复道:“托你吉言。”

在最开始的那些人后,来买手撕鸡的人就没那么集中了,很明显就是普通的食客了。

不过周六出来逛街的人多,许家的手撕鸡和酱串串即使多准备了,也在十一点左右就卖完了。

许妈心里高兴,她给许秧转了一百块:“秧秧,你去前头那家店买几杯奶茶。”

“好,你们要加什么料?”许秧问了家里人要的口味,很快就将奶茶买了回来。

回到家里,许家人围坐在一起,喝着奶茶,闲聊着今晚的事。

许妈仍旧记着直播的事儿,得知这是新的宣传方式,她心里有些意动,“要不我们自己开一个直播?”

许秧不同意:“妈,我们没时间管理,而且我们要播什么?怎么做手撕鸡还是卖手撕鸡?”

“这不能播,让人知道我们手撕鸡怎么做的,被人学去了怎么办?”许爸第一个反对。

直播这一行里头的水不少,他们做吃食的,别人帮着宣传和自己宣传的效果完全是不一样的。

“爸、妈,你们不要急,我觉得我们的手撕鸡很快就会红了,估计每天做一百只都不够卖。”

“这不可能吧。”许妈怀疑地说。

“会的。”许秧把杨霞卿发的截图给许爸许妈看,“这只是开始,只要来探店的人越来越多,好评越多,客人就越多。”

未来的一个星期才是爆发期。

刘莹没有参与讨论,她吸着珍珠,低着头聚精会神地算账,想到今日的纯收益,心里一片火热。

只要两个月,他们就可以把欠债还清了。

这样一想,刘莹心里轻松许多,她之前找家里借了不少钱,现在微信群里,两个嫂子说话都带了些催促的意味。

能早点还完欠债,她心里也舒服点。

喝完奶茶,一家子齐心协力清理卫生,许秧把用剩下的葱花和蒜末倒在一起,准备倒点酱油醋之类的腌起来,明天早上拿来拌面。

“咦,今天没有剩鸡骨头吗?”许秧奇怪地问。

客人买了手撕鸡后,他们一般会问要不要骨头。

大部分客人都不会要骨头,不过也有例外,有的客人是家里养了宠物带回家喂宠物,也有的客人会要求鸡骨头拌成香辣味的当零嘴啃。

许秧不是很理解有人啃鸡骨头的喜好,不过之前都有剩下不少骨头的,怎么今天都没了?

刘莹说:“收摊的时候,有个年轻人要,我就都给他了。”

她有些紧张地看着许秧:“秧秧,有问题吗?”

“没事,我就是奇怪,所以问下。”许秧摇头,她也没有特地把这事儿放在心上。

忙完,许家人洗漱完,一躺上·床就呼呼大睡。

刘阳吃完了自己的那份手撕鸡肉,就拿着自己那份鸡骨头慢慢嗦着。

骨头上的肉丝、软骨并不多,但重点不在肉,而在于吃的乐趣。

其他的小伙伴对他这癖好都很是不解,这骨头有什么好啃的?