吃完早饭之后, 黄薇就准备开始做杀猪菜了。她首先要做;就是做卤味，猪全身都是宝，猪头肉、猪耳朵、猪鼻子还有一些猪下水, 都可以放在卤味里面一锅炖。尤其是家里有口土灶台，那锅够大，一锅能炖不少东西。

剩下;还可以做不少好菜，能把猪肉放着，接下来;几天黄薇能够换着法子不重样给母女俩做不一样;肉菜出来。

另外还要点名表扬程璐云, 单口煤气灶给她弄出来了。

今天就浅做一个：蒜泥白肉、糖醋里脊、猪肉白菜炖粉条里面搁点猪血、小酥肉；另外还有卤;猪头肉、猪耳朵啥;，切吧切吧当凉菜。但全吃肉菜也会腻歪，黄薇准备再搞个青菜豆腐汤、做两道素材, 凉拌个黄瓜, 就算齐活。

其中, 难度最大;就是蒜泥白肉。

选一块上好;肉，要带皮, 中间一层薄薄;肥肉，然后下面是一大块精肉。洗干净后放入锅中小火开炖，里面放上葱姜加点料酒去腥。这要小火炖上小半个小时，中间;功夫黄薇可以做点别;事情，例如把小酥肉;雏形做出来, 选一条精肉，切成长条, 放入碗中加入调料，调料很简单, 就是食盐和花椒粉, 搅拌均匀上了料之后放在那腌制20分钟。

腌制;时候也别浪费, 把小酥肉要裹;浆给做了。适量红薯粉、加上鸡蛋, 再同样加上食盐和花椒粉。但因为腌;肉里面已经上了料，这里就会稍小一些。黄薇;手拿着筷子，轻轻搅拌粉浆，然后搁置在一边。

再处理一下蒜泥白肉;蒜泥，把蒜剁;碎碎;。这些做完后，肉也炖得差不多了。

这之后，就是考验刀工;时候。黄薇用;菜刀就是程璐云早上磨好;，用来杀猪;菜刀。基本上农户家里都是这样，一把菜刀走天下。好在程璐云已经把菜刀清洗干净，上面一点血迹都没有，不然黄薇心里还得打鼓。

黄薇把肉放到一边，等它凉，然后拿出刚才剁;碎碎;蒜泥，放入小碗里，开始调味。

盐是最基础;，白糖也要放上些，其他;就是生抽、耗油、酱油，再滴几滴香油、花椒油，洒上一勺刚才猪肉;汤，再用筷子搅拌。

黄薇搅拌;时候筷子碰到碗壁，发出清脆;声音。黄澄澄和大丫小丫不知道何时探了个脑袋出来，黄薇笑了笑，正好搅拌;差不多，调料放到一边，又拿起已经不再那么烫但还有微微热气;肉。

她持着大菜刀，手下非常果断。做蒜泥白肉是要片;，肉片越薄越好。黄薇有时候去饭店里吃这个，厨师刀工不够，也不想花时间，那蒜泥白肉;肉片厚厚;，失了原本;美味。黄薇爱钻研，在做菜这件事上天赋也不错，刀工完全够用。

黄薇片出来;肉片不说薄如蝉翼，也绝对够薄。

菜刀片下肉到砧板上;声音尤为美妙，黄薇先片了三片肉，蘸了料汁给三个小;先尝尝味道。

大丫小丫没吃过这么好吃;东西，一瞬间眼睛都亮了，嘴巴里也不停说着好吃好吃。

黄澄澄经历了三个轮回，在吃这件事上眼力见都长了不少，虽然也一样觉得这肉好吃极了，但还会提出一些建议：“爸爸，要是加上辣椒酱那就更加好吃了。”

黄薇露出微笑来：“要加;，就是先给你们尝尝看咸淡。”

黄澄澄露出了开心;笑容：“好吃;！”她们吃完以后，黄薇不打算再给，这三小只就是无底洞，不管喂她们多少她们也吃不饱，黄薇才不会自寻苦吃，一会儿中午吃饭都会没菜。

她把三小只赶走，让她们去把在外面晃荡;鸭子赶紧赶回来，转头又做起了别;菜。糖醋里脊和猪肉白菜炖粉条都是简单;，只有小酥肉要上点心，把控一下火候。

中途翠姐拿着猪肉和洗干净;菜去了招待所那边，那边看她过来，也没带自己吃;菜和两个小丫头，还有些疑惑。

翠姐笑着说：“薇哥儿今天家做杀猪菜，我们一家过去蹭一顿吃。”她说完，立马头也不回;走了。

留下玩家们看着他们;临时队长，面面相觑。

说实话，临时队长做;菜，也就是一般能吃;程度，要说好吃，那还真没有。昨天她们一家三口坐在门口吃饭，光是看碗里;菜色，都知道做菜;人厨艺有多好，反正肯定比队长好了不知道多少。再听到人家要吃杀猪菜，顿时玩家们;馋虫都被勾了出来。

只是一想到昨天他们信誓旦旦说不用那个薇哥儿做菜，现在也没了底气去人家家里，要一口饭吃。

尤其是土老包，听到“薇哥儿”三个字，还打了个颤。

“唉……”一时间，玩家齐齐叹了口气。

说实话，他们虽然是没经历过几个副本;菜鸟，但也有一段时间没吃到好吃;东西了，平日里就靠主神空间买;营养剂过日子。那东西是真;难吃，和所有小说里描写;一样，一条长长;管状流食，除了能够保障日常所需;营养，在味道上真;一言难尽。

翠姐才不管他们是个什么想法，只