第121章 钵钵鸡(2 / 2)

你快过来,章叔给我挑的菜都好好吃。”

钱良才闻言没再停留,快速走到冬冬旁边坐下。

刚才他抱着竹筒的时候,已经闻到了串串的香味。

不过坐下之后,他还是先喝了一大口期待已久的冰粉。

凉凉滑滑的冰粉跟他记忆中一样美味,一口下去,感觉身上的暑意瞬间消了一半,今年冰粉里的配料也比去年更多了,除了芝麻花生碎跟小汤圆外,还有煮得软软的红豆,也很好吃。

吃过冰粉,他才将装着钵钵鸡的竹筒拿到跟前。

一眼扫过去,钱良才最先挑中一串鸡肉,这串肉应该是鸡腿那处的,连皮带着肉还有筋。

鸡肉跟金黄的鸡皮上沾满了鲜亮的红油跟洁白的芝麻,从竹筒里拿起来后,红油顺着鸡肉一点点往下滑,最后在竹签尖尖上汇聚成一滴,掉下去,落在下方的土豆片上。

“想吃这块肉吗?”钱良才没有立即将串串送进嘴里,而是问了旁边埋头吃得正欢的冬冬一句。

冬冬本想说自己也有鸡肉,结果一抬头,就被吸引住了,吃过鸡腿的都知道,这块肉是最好吃的。

他诚实地点了点头。

刚才还不着急吃的钱良才,在看到儿子点头后,迅速将串串送到嘴边,一口咬下上面的鸡肉,只余一根空空的,连芝麻都不剩一颗的光签子放到冬冬跟前。

鸡肉入口居然是冷的,却没有一点腥味,红油跟汤汁麻辣鲜香的味道已经完全浸润到鸡肉里面,十分入味,鸡皮脆韧,鸡肉嫩滑细腻,很适合夏天。

钱良才认真地品尝完,才看向旁边一脸震惊的冬冬,“谁叫你刚才不等我。”

冬冬扁了扁嘴,低着头没有说话。

刚才他嘴馋着急吃,没有等等爹爹,确实是他不对。

钱良才逗完儿子,才从怀里摸出两文铜钱,放到桌子上,“想吃这个部位的鸡肉,拿钱去让你章叔给你挑一串。”

冬冬抬头看向屋檐下的那几张长桌,就这会儿功夫,前面已经围了好些客人,章叔他们都在忙着招呼客人。

他略一思索后,摇头道:“我吃章叔给我的这些就够了。”

“也行。”钱良才点了点头,笑得更加满意了,他点的卤菜跟凉皮凉面伙计也已经送过来,父子二人完全够吃了。

他收起那两文钱,又在面前的竹筒里挑了挑,选了快鸡翅上的肉递给冬冬,“喏,这个给你,也好吃。”

另一边,章北庭跟宋宴卿招呼完钱良才跟冬冬后,又迎来了黄大爷跟他的几个老伙计。

客人越来越多,章北庭还好,不慌不忙地给客人挑着串串,宋宴卿忙活了一会儿后,就有些遭不住了。

装冰粉的罐子跟装小料的碗都放在台面上,盛的时候并不需要弯腰,可时间一长,他还是觉得有些累。

章北庭余光看到宋宴卿用手撑着腰,就立刻招了伙计过来接手盛冰粉的活。

宋宴卿也不强撑,搬了条凳子安安静静地坐在后面休息。

只是坐着坐着,他忍不住就馋了起来。

刚才忙着干活,没心思想其它,现在看着那一碗碗晶莹剔透的冰粉,宋宴卿只觉舌下唾液迅速地分泌。

趁着人稍微少点的功夫,他小声道:“我也想吃冰粉。”

“我给你盛一小碗。”章北庭道。

早上楚静揉冰粉时宋宴卿就在旁边看着,一直到现在,食肆里许多人都尝过冰粉了,他都忍着没吃。

宋宴卿身体不错,而且中午天气热,吃一小碗冰粉应该没问题,章北庭便没有拒绝。

宋宴卿端着相公亲自盛的冰粉,这碗冰粉大概只有卖给客人的一半,不过他已经很满足,再多他也不敢吃。

小口小口地吃完,为了不再馋,放下碗后,他便将注意力放到了别的地方。

他坐的位置非常好,抬头就能看到前面树荫下客人落座的情况,转过身也能透过窗子观察食肆里面。

今日虽然冰粉跟凉皮凉面这些吃食回归,又新推出了钵钵鸡,但点炒菜的客人并没有减少太多,许多人都是选了串串后,又进食肆点其它的菜一起吃。

也有客人不习惯在外面吃,即便只吃一碗冰粉,或者几根串串,也选择去食肆里面。

大概午时正左右,听伙计说食肆里就坐满了。

又过了一会儿,树荫下也没了空位。

宋宴卿看到,原本在跟老伙计下棋的黄大爷,两人棋还没下完,就收拾了东西,起身给新来的食客让位。