你见过包子宴吗?
馅心卤汁浓鲜,皮子香脆可口的生煎包子;美味爽口,风味独特的牛肉包子;蓬松柔软,馅甜细腻,桂花香浓郁的细沙包子;形态饱满,香味独特,余香绕口的双海包子;还有清爽可口,能血脂的三鲜包子……
花城的街道上,忽然竖起了一个大大的告示牌,用着国际和公鸡国双语写上了广告词,还画上了一只只惟妙惟肖冒着热气的圆润团子。
“这是什么?”早晨的街上人流不多,但不乏有一些本地的居民早起晨跑,被告示牌吸引,正想仔细看的时候,又闻到了阵阵香气。
不觉肚子就咕噜噜叫了起来,三三两两地寻味而去,来到了昨日还是生鱼片店铺的地方。
今天的华夏餐厅,已经是一副全新的面貌。虽然还是四面通透的房子,不过在最靠近路口的那一面,竖起了高高的蒸笼,一名带着帽子的年长厨师,在临时搭起的料理台上揉搓着面团。
蒸笼边缘,已经冒出氤氲白雾,阵阵高升,香气也是越来越浓烈。
边上一口奇特的平底锅又吸引了他们的目光。这口锅子又圆又大,里头热油滋滋响。就在这时,年长厨师把刚才做好的面团放进油锅中,整齐码好,倒入少量的清水,水油融合后又冒出青烟。只听见锅中有水汽炸裂开来,浓郁的葱香味道飘出。
他们更饿了。
“这个……”有人按耐不住上前询问。
年长厨师连忙摆摆手,大声喊起来:“方子律——来客人啦!”
餐厅内立马走出来一个年轻小伙子,身形微胖,面容稍有严肃,可当他笑起来,又觉得这个人通体展现出来的热情,犹如即将高升的烈日,灼热而暖心。
他用着半生不熟的公鸡国语言说道:“欢迎光临,想要吃华夏包子吗?”
于是清晨的第一缕阳光下,华夏的后台悄悄地多了一笔可观的收入。
……
武田觉得今日的街上格外吵闹,虽然他们早已开门营业,可进来的人却不多。
他侧耳细听了一会,皱了皱眉头:“你们出去看一下。”
助手很快就回来了,神色有些慌张,指着门外说:“华夏,华夏人作弊!”
武田“嚯”地一下站起来,迈开大步就到门边。和风大门刚一拉开,便是混杂着各种油香和面香的味道扑面而来,他身体一晃,连忙往左边看去。
原本清清爽爽的道路已经被各式各样的小推车占据,从华夏门口那儿拉了一个小横幅,上面写着:华夏糕点街。里头人头攒动,都是端着小餐盘的人穿梭其中,这儿吃一个,那儿闻一闻,好不热闹。
他捏紧了拳头,厉声喝道:“把电话给我拿过来!”
此刻,渡边村一也赖在评委室的门口不肯走。
门内,五名评审一边看着实况直播,一边吃着新鲜出炉的生煎包,一口咬下,表皮脆得嘎嘣响,里头瞬间流淌出热辣辣的鲜香汁水,轻轻吮上一口,美得人眉毛挑起,里头的肉馅软嫩有嚼劲,还有葱花的香味,一口一个,好不过瘾。
泡菜国评委指点着其余几人怎么吃,他可是在华夏生活过一阵,自然知道生煎包的妙处:“咬一点点,对对对,吸一口,再吃肉!”
其他几人顺着他的方法,果然又get到了新的知识。
而这时,四方大屏幕的一角,对着华夏餐厅的那个摄像机,忽然拉近了距离。
泡菜国评委揉了揉眼睛,乐了:“哎哟,那个小姑娘是不是也想做羊羹啊?那不是武田最拿手的嘛!这下,又有好戏看了……”
其余几人咬着包子皮拼命点头,太好吃了,都不舍得从嘴里放开。
门外的渡边村一急得犹如热锅上的蚂蚁。他拉住门口的工作人员:“我要见评委!华夏这么做是不符合比赛规则的!”
工作人员一声冷笑:“规则上并没有不允许占用街道的条例。”
经营赛考验的不仅仅是厨师的技艺,也是考验团队的协作能力以及经营能力。如何把有限的资源发挥到最大化,才是评审们想要看到的。
所以,当听到华夏的集市方案时,评委团的第一反应竟然是欣喜。尤其是Andy,在他的印象中,东方的思维是守旧又固化的,远没有西方来得开放和跳脱。华夏和霓虹同处东方大国,两者从古代开始,便有着多种文化交融,相异却又相似。
他想看到一些不一样的东西,但经营赛的第一天,过得太过普通了。两支队伍都很极端地利用着自己的技艺。
可今天,他的喜悦溢于言表。甚至连杂志最新一期的内容都有了素材。他喜欢这种带着浓重人文气息的场面,美味只有在烟火气中,才能达到最高的境界。
渡边听了工作人员的话,脸色更白了,但他还想做最后的努力:“但你们也并未说可以这样做啊?你们应该立刻让华夏停止这样的行为……”
门被忽然打开。
&y冷冷地看了他一眼,轻飘飘地告诉他:“你想不到,并不意味着别人想不到。如果我是你,绝对不会把时间浪费在这里,而是回到霓虹餐厅去,想一想,怎么扭转这种局面。”
“评审,这不公平!”渡边村一大