过了个五六日,乔庭渊把律法落下的进度也补齐了,《汉书》也看得差不多,正在向三史之中的最后一本发起进攻。
查松检查乔庭渊的学习进度时,也发现了乔庭渊的用心程度,还有眼下泛青的眼圈。
“眼下天气愈加的冷了,趁现在去庄子上,放放风。”查松忽然说道。
宁涣之一下子跳了起来,用激动的眼神表达着自己渴望出去放风的神情,“先生,此举太妙了。”
谭知府在此地虽说没有经营多年,但也有了许多田铺庄子,任由几人挑了一间景色算好的前去就可以了。
“坐下。”查松冷哼一声,“再过七八日再去,急什么。”
但乔庭渊心里有了数。
等回去一算,乔成傻了眼,“你这定是还要在庄子上住上一夜的,那庄子离城里还有点远。”
“第二日就是你的生辰了。”
“晚上应该赶得回来。”
乔庭渊也不觉得查松会让他们在庄子玩有多长时间,一天多就是顶了天的。
安穗那天蒸馏好的酒也放了这一阵子。
一阵寒风吹了过来,乔庭渊的身上穿着夹了一层棉花的衣服,有些寒颤。
他突然想起了一个在冬天必不可少的美食。
那就是火锅。
但是没有火锅料就缺少了火锅的灵魂主体。
乔庭渊一想到火锅料的制作过程,就连他这种长年做饭的人都不禁感叹一句麻烦的程度。
安穗按照乔庭渊给的指示,跑了两天才把所有的材料买齐,可见之用料之广。
辣椒剁碎成泥,在牛油里放入葱之类的香料炸香,捞起来之后再放姜蒜、辣椒泥,搅拌一会儿。
这还不是最后的工序。
要再依次放入豆瓣酱、豆豉、香叶类的干香料,最后放入大量的花椒,几乎是一锅火锅料的三分之一了。
最后放一些冰糖和醪糟增味,等第二天摊凉之后就成硬块的形状了,食用的时候便自由分块了。
乔成还好奇的拿手指按了按硬块,而后疑惑的问:“这个——是叫火锅料是吧?那怎么吃?”
“直接把水烧开,放到锅里就可以了,再烫一点喜欢吃的菜。”
乔成愣了愣,“这么简单?这不就是水
煮菜吗?”
乔庭渊似笑非笑的看着他,乔成才讪讪的摸了摸鼻子,“反正你今儿不是要去庄子上,我在家里试试。”
正说着话,外面传来了马蹄踩在了青石板上的声音。
乔庭渊赶忙把火锅料切了几块装在干净的盒子里,临上车的时候还揣了一本书,争取在游玩放风的时候也能抽空学习。
虽然乔庭渊也会有学习学到厌烦的时候,但他的心理承受能力比起一般人要好一些,往往是借着下厨这做饭的一会儿功夫就能缓过神来,再次把发散的精神集中起来。
乔庭渊一出门就发现,这一趟去庄子上玩的人似乎还有一位吴娘子。
因为查松、宁涣之加上乔庭渊一个马车,后面缺还有一辆马车在跟着。
乔庭渊想到了偶然两次见面,都表现的略有一些活泼的吴娘子,也不足为奇。
但是一上了车,宁涣之就笑嘻嘻的看着乔庭渊,从怀里拿出了一个荷包,说:“庭渊,你看这是什么?”
乔庭渊皱眉,接过来仔细的观察了两眼,上面还绣了鸳鸯。
“你平白无故的拿出这个做什么?”
宁涣之摇了摇头说,“这可不平白无故。”
乔庭渊静静的看着宁涣之,看他能说出来一个花出来。
查松不会插进这场逗乐的谈话之中,老神在在的端着茶,在一旁看戏。
“你是不是忘记了,你这几日每次都同我去一家店里吃饭。”
乔庭渊转眼一想,却还是没能捕捉到宁涣之的思维重点,只好点了点头。
“那家可是有一位如花似月的小娘子待嫁闺中呢,这个荷包——”
看着宁涣之促狭的表情,乔庭渊有一种不好的预感。
“可还是人家今天特意嘱咐我带过来的,要不是我今早去那里吃了顿饭,你这个小娘子送的荷包不就白白失去了吗?”
乔庭渊:那我可真是谢谢你了。
面对宁涣之调笑的眼神,乔庭渊无奈的解释了自己不想收人家荷包的意思。
一旁闭目养神的查松却忽然问说:“那你对自己的婚事是怎么看,再过两年,你不也是快十五岁了。”
按照乔庭渊的知识了解,他是真的不想那么早的结婚,对夫妻双方都有着不算好的影响,就对后代而言
,也容易造成体质不健康的问题。
乔庭渊组织了一下语言,委婉说:“还是再等两年吧,我感觉眼下还是读书更重要,也想不起来其他的事情了。”
宁涣之露出了羡慕的眼光,原因就是他已经订婚了,和他母亲的远方表妹家的孩子定的婚,说是亲上加亲。
“是这个理。男儿志在四方,太早了反而消磨志气。”
一路上说着话,到了庄子那处。
今天正好还是冬至,时下已经流行起在冬至这一天吃饺子的风俗。
庄子上