熊肉需要小火慢炖，一下午时间，周子文都在忙活着做菜。

今天的主菜当然是炖熊肉。

整整八口大铁锅，就在晒谷场的边上摆成一排。

村里几位大妈在帮忙烧火，大铁锅里一坨一坨的大肉在汁水中翻滚，诱人的香气随风飘荡，弥漫整个晒谷场。

周子文也不准备整虚的，今天的菜就一道，铁锅大乱炖。

这会时间还早，很多配菜还没放进去。

像萝卜、土豆、青菜、白菜等等这些，因为熟的时间比较快，他准备最后再放。

到时候，别管是谁，一人一大碗熊肉，保证吃的饱饱的。

当然，除了菜，还有窝头。

不过窝头就用不着周子文来做了，村里的几位大妈，一个个都是好手。

等她们做好窝头，直接放在铁锅上蒸，也不耽搁炖肉。

随着时间的推移，熊肉本身的香味也被炖出来了。

这下子，只要在生产队支部的人，没一个不咽口水的。

特别是村里那些小孩，一个个都快馋哭了。

知道今天吃肉，村里的小孩们早就忍不住了。

中午刚吃完饭就来生产队等着。

守了几个小时，肚子都守饿了。

“周大哥，这肉什么时候好啊？”

李铁柱围在大铁锅旁边，馋得直流口水。

“快了，快了，等下工的广播响了就可以吃了。”周子文笑呵呵的安慰。

“周大哥，这熊肉是什么味道啊？我可以尝尝吗？”见周子文没明白他的意思，李铁柱干脆挑明。

“哦？你想尝尝味道啊？”周子文装做不明白的样子问道。

“嗯嗯，周大哥，你让我尝尝呗，这肉熟没熟，我一尝就知道了。”李铁柱眼巴巴的看着锅里的肉。

“呵呵，行，那就让你们尝尝，不过一人只能尝一小块啊！”

看他们眼巴巴的样子，周子文也不逗了，拿起锅铲，捞了几块熊肉出来。

“谢谢周大哥。”

“周大哥，你太好了。”

……

看到锅铲上的肉，一群小家伙瞬间眉开眼笑。

这些小家伙也是懂礼貌的，接过肉的同时，还不忘道谢。

“哎哟，好吃，好吃。”

“香，太香了，我从来没吃过这么香的肉。”

“原来熊肉这么好吃啊，要是能天天吃到熊肉就好了。”

……

小家伙们自觉的一人接过一块肉。

拿到肉后，一个个都顾不得烫，抓起来就往嘴里塞。

刚吃到嘴里，一个个顿时幸福的眯起眼睛。

那表情，简直比吃到山珍海味还要高兴。

“慢点吃，别烫着了。”

看着他们的样子，周子文在边上嘱咐。

不过他的话显然没什么作用。

这会他们都顾着吃了，哪顾得上听他说话。

“呵呵！”

见此，周子文也不生气，反而有些感叹。

生在这个年代，实在太苦了。

要是放在后世，像他们这么大的孩子，吃个肉还挑肥拣瘦的，要是味道不好，都不愿意吃。

当然，周子文的厨艺是经得起考验的。

对这些小家伙们来说，今天这块肉，简直是他们这辈子吃到最好吃的东西。

或许等很多年以后，他们还会回忆起今天这块肉的滋味。

随着时间的推移，下工时间终于到了。

这下子，晒谷场开始热闹起来。

大家扛着农具，三三两两的来到晒谷场。

“好香的味道，看来今天有口福了。”

“哈哈，那可不，周知青的手艺那可是一绝啊！之前我侄女结婚就是请他做的席面，那味道，简直太好吃了。”

“什么时候能开饭啊？闻到这个味，我的肚子更饿了。”

“急什么，先把你的农具放回去再说吧！”

……

来到晒谷场，村民们陶醉在诱人的香味之中。

有的甚至连农具都没来得及还。

这也怪不得他们，实在是周子文的厨艺太好了，那霸道的香味，根本没人忍受得住。

大铁锅前，这会里三层外三层的围满了人。

大家兴奋的挤进来，就想看看弄的是什么。

好在吴大刚和大队长都预料到这种情况，早就从他们的办公室里出来。

在他们的呵斥下，众人也没敢乱挤。

毕竟前面就是大铁锅，要是把锅挤翻了，那就闯祸了。

没一会，陈家姐妹也下工过来了，和她们一起过来的，当然还有周朝阳和沈招娣。

他们知道周子文的厨艺，也吃过不少次，倒是不像村民们这么夸张。

但闻到大铁锅里传来的香味，还是让他们忍不住吞口水。

“小周，你这肉好了没有？什么时候可以吃啊？”

眼看大家都下工了，吴大刚跑过来问道。

“已经好了，随时可以开饭。”周子文笑着点头。

“那你等我一下，我让他们自己回家拿碗。”

吴大刚急忙开口。