亲在切豆角丝,忙走到跟前,献宝说:
“娘,快看,铁蛋跟哥抓了好多蝲蛄。”
蝲蛄形态跟小龙虾很像,但二者生活环境完全不同。蝲蛄喜清澈透明的山地溪流,对水质要求严苛。
看着眼前大半桶个大肥美的蝲蛄,程雪情不自禁的吞下口水。儿时吃过几次,长大后就再没见过。来这也有好处,吃的都是纯绿色、无污染的好东西。
“抓不少啊,我还寻思你们去哪儿了呢。把它们先收拾出来,晚上娘给你们做蒜香蝲蛄。”
麻辣就算了,孩子们不能吃。
李悦没听过蒜香蝲蛄,基本村里孩子们抓了蝲蛄,大人要么就做蝲蛄豆腐,要么就清水煮。估计又是娘在书里看到的,娘到底看的哪本书,她咋到现在都没碰到呢……