“对对,外公,没想到您还挺有眼光。我也觉得她们打扮得体,都能引领京都潮流了。不过,外公,您肯定不知道,这些衣服都是谁设计出来的。”
“不是商场买的吗?是哪个著名设计师设计的?”
“哈哈,外公,这个著名设计师远在天边,近在眼前,就是我们的大厨——曾文芳同志!”
沈美琪把曾文芳拉到战辉雷面前,笑意嫣然。
战辉雷惊讶不已:“啊?文芳还会做衣服?”
“战爷爷,我的正业是做衣服,做菜只是业余爱好!”
“业余爱好就能做得这么好?这可是稀罕事。我觉得你在京都开家餐厅应该能赚钱。”
“我才不做餐厅呢,做菜只是爱好,不能成为职业。餐厅这个行业竞争大,许多人到餐厅尝过口味之后,还能根据菜自己研究出做法。比如手撕鸡,用不同的配料就能做出不同的口味,各有特色,也不能说哪个人做的最好吃。所以,这个行业不好做!”
“哦?难道服装行业就没有竞争?”
“服装行业也有竞争,但是,这种竞争可以促进市场。我们每年每个季度都会推出新款式,衣服都挂在店里面了,竞争者再模仿也来不及生产了。再说,我们的品牌有了固定客户,这些顾客别人想抢也抢不走,她们自然会选择到我们店里来买。”
战辉雷惊讶:“怎么会抢不走?如果我做的衣服与你们店里的衣服一模一样,还更便宜卖给顾客,难道人们会不贪这个便宜?”
曾文芳笑道:“会有人贪图这个便宜,所以我们会流失部分顾客。可是,我们能留住大部分顾客,这不单纯因为我们的衣服款式与质量,还因为口碑与人们的品牌意识。
如果人们觉得穿上我们‘菁华’的衣服会很有面子,是一种高贵身份的象征,会显得她更为矜贵,那您说人们会怎么选择呢?”
沈美琪道:“肯定要选择‘菁华’,拿出多一点钱买同样的衣服,得到了面子,还得显示高贵的身份,何乐而不为?要知道,这些东西钱都很难买到呢?”
战辉雷摇摇头,心里不怎么赞同这些小姑娘的观点,穿着一样的衣服,怎么会因为不同的品牌产生不同的效果呢?
曾文芳继续灌输她的品牌意识:“这就叫品牌效应,以后会有越来越多的传统店铺靠名气赚钱。比如说有着百年信誉的‘仁义堂’,我们来京都,都想到‘仁义堂’买药。
我们为什么信任‘仁义堂’?因为它是我国的百年老字号,这就是名气、品牌。如果,‘仁义堂’在南方开了分店,药品与京都‘仁义堂’的一模一样。战爷爷,那我肯定会在南方买,而不会千里迢迢来京都买。”
“这个自然!‘仁义堂’这个店名就值不少钱。”
“并且,如果南方‘仁义堂’卖假冒伪劣产品,百姓有权利投诉,京都‘仁义堂’还必须负起管理责任。品牌的好处就在于产品有保障,能得到更多百姓的信赖。”
“啪啪啪……”
大门处传来清脆的掌声,把正在厨房门口聊得热火朝天的三人惊了一下,大家都往那边看去。
“大舅妈,您回来了!”沈美琪飞扑过去,亲热地接过来人的包包。
曾文芳看过去,发现来人四十多岁的样子,身材略矮、不胖不瘦。她皮肤白皙,圆脸、大眼晴,面容看着与战友有三分相似。
她穿着略有些刻板的西装裙,留着齐耳短发,挺有精明干练的女强人气质。
这人应该就是战友的妈妈,明友集团的老总,曾文芳心里猜度。
“爸,家里有客人啊?琪琪说家里来了个大厨师,让我一定要回来吃晚饭。”
战辉雷拉着曾文芳过去,对来人道:“嗯嗯,这就是我请来的大厨师,叫曾文芳。这是战友的妈妈,我的大儿媳,叫林淑君,是个生意人。”
林淑君惊讶:“刚进小院子就闻到香味,这小姑娘这么小就成了大厨师?”
她想换拖鞋,沈美琪急忙阻止:“大舅妈,不用换鞋了。今天我们家来了很多客人,阿姨说了,大家都不用换鞋。”
林淑君环视厅里,也没见其他人,便道:“是你这个小喇叭约回很多人吧?听你大舅说,你也打电话给他了。还说你弄得他老想着家里的美食,事都做不好了。”
“哈哈,我就知道大舅最抵不住美食诱惑。他肯定得了爷爷的真传。”
林淑君顺手给自己倒了一杯水,来不及歇口气,就拉着曾文芳坐下:“唉呀,我刚才听你这个小姑娘的话,怎么觉得你不是厨师而是生意人?并且经营理念还很新。前段时间,秦副总到南方考察,就说起了南方企业做得不错,好像提到连锁专卖一词。呃,小姑娘,你坐下来给我仔细解释解释。”
曾文芳知道林淑君是个商人,多少生意人都想跟她攀上关系呢,她当然不能错失这个机会。于是就以“七夕酒店”为例,把如何经营连锁酒店细说一遍。
她觉得后世各种品牌专卖、连锁酒店数不胜数,她走先一步,把这种先进的经营方式推广出去,对社会发展也有帮助。
林淑君听得很仔细,她的集团旗下公司多而杂,酒店、餐饮、商场等等,管理起来