杜梨征了一下。

当初海峰之所以没有讲这个原因，大约是因为对她和胡大刚不熟，现在既然讲了，那她就不能不管不问。

考虑片刻，杜梨便朝他道：“你妹妹多大？能做得动活计么？”

海峰有些不解，看了看杜梨才点头道：“她比我小一岁，平时在家里也帮我娘做些家务和女红。”

“既然这样，那你可以让她到我这里在后厨帮帮忙。和食轩现在的生意虽然不怎么样，但我相信很快就会好起来，她来了也不用签卖身契，就跟平常活计一样拿工钱，什么时候不想来了我也不勉强，这样你们赚的钱也能多些。”

海峰大约是没想到杜梨会开出这样的条件，顿时不可置信地看了她半晌，反应过来后才道：“主子，你说的是真的么？”

杜梨被他这一声情真意切的主子喊得牙都倒了，立刻摆了摆手：“以后还是别叫主子，叫我梨姐，反正我年纪也比你大不了多少。”

说这话的时候，杜梨还是有些心虚的。

她前世已经活到二十五岁，比胡大刚的年纪还大呢。但穿越进了这个十五岁的身体，也不是她的错，正好还可以装装嫩，嘿嘿！

海峰显然不知道她在想些什么，听到杜梨的话后马上便道：“好的，梨姐，那我今日晚上就回去问问海燕，看她愿不愿意来。”

“这事不急，我昨日在家里又想了几个主意，今日打算做几个出来试试，你帮我打下手。”

“嗯，没问题。”

海峰立刻点点头。

姐弟两人忙着做吃食时，胡大刚便把从家里带来的东西都归置好，再到院里劈柴。

半个时辰后，吃早饭的顾客开始上门。杜梨的土豆酥饼还剩一些没做好，便让海峰和胡大刚到外面招呼客人，她自己在后厨忙活。

两个时辰后，店里的生意告一段落。杜梨趁着这个空子把做面条在用的工具写在一张纸上，让胡大刚去帮她买回来。

杜梨爱吃面，这跟她前世的经历有着莫大的关系。杜梨的外公外婆都是乡下的手艺人，每逢过年的时候，便会做一种在民间流传已久的手工面。

这种面叫油面，是用面粉、食盐、芝麻油、山泉水合制而成的。做好的油面闻起来香，吃起来更香，而且不拘用什么配料来煮，做出来都特别好吃。

但让她着急的是，她目前在河阳县并没有发现芝麻油，难道这个时代也没有芝麻？

虽然有些缺憾，但杜梨知道，没有芝麻油也可以用其它油来代替，只要制作的过程不出差错就行。

将前面的事情交由海峰照料后，杜梨就和胡大刚在后厨专心做起油面来。

在清水中加入适量的盐搅拌，直到食盐全部溶解后再倒入面粉。在这个过程中，食盐的用量非常重要，重一分则会让面的味道太咸，少一分则会让揉成的面团不够劲道。

面粉和水揉成软硬适中的面团后，便是醒面。

在杜梨揉面的过程中，胡大刚则在一边帮她做晾面的工具。这东西在杜梨的记忆里相当深刻，所以指导他做也不困难。

先用宽木板做成一人多高的架子，并在上端的横杆上凿一排小孔，最后根据这个孔的大小，砍一把粗细相当的竹竿出来就行。

醒面时，杜梨终于得了片刻的空闲，到外面店里一看，发现海峰的煎饼也卖得差不多了，脆皮花生和其它的吃食今日的销量也见长，都只剩下四分之一。

看到这个情景，杜梨心情更是舒畅。她原以为店里的生意还要一段时间才能好转呢。

就在这时，两个眼熟的身影突然从他们店外走进来，见到杜梨就径直走到了她面前，拱手一福，道：“敢问这位小娘子，这家店可是你开的？”

杜梨仔细一看，这不是昨日的那位大客户么？买走了她所有的枣泥山药糕。

想到这，她便心头一动，还礼道：“这家店确是小妇和相公一起开的，请问这位爷有何指教？”

那人听到她的话，脸上似乎动了一动，却还是道：“是这样的，昨日那枣泥山药糕，我家主子吃了之后觉得非常可口，不知店里今日是否还有，我想要按昨日两倍的量，再买上一回。”

杜梨征了一下。

她先前还以为眼前这位中年男人便是主子，没想到竟也是下人。有这样体面的下人，想必那主子定是个不凡的人物。

想透这点，杜梨心中便多了一丝疑惑，难道她做的枣泥山药糕这么快就遇到伯乐了？

与此同时，她的目光也往柜台上所剩不多的山药糕看了看，朝那人道：“今日有是有，但已经卖了一部分，如果你要这么多的话，只怕要等我现在。”

那中年男人立刻有些遗憾地蹙了蹙眉：“若是这样的话，只怕等不及。”

杜梨觑着他的脸色，心中虽有些奇怪，却也未说什么，只道：“那实在对不住了，不如就请这位爷先把今日这些拿回去给你家主子解解馋，明日我再多做些，等你来取。”

听得杜梨这话，对方沉吟了一下，最后还是点头道：“也只能这样了，劳烦小娘子多多费心。”

杜梨立刻一边向海峰示意让他包东西，一边朝那人点头道：“应该的。