秦清在家休息两天,跟爸妈说今年要多酿一些酒。
秦森直接说,“那咱们今年秋收的红薯留出几筐吃的,其他全部拿去酿酒。”
夏月道,“那咱们家的酒坛子要不够用了。”
“不只酒坛子,咱们后头的杂物间里面堆了好些今年晒干的蘑菇,过两天还要去山上打板栗、核桃,我看咱们家后院要另外起一间房子,专门用来放酒。”
秦清说了一句话,爸妈就商量开了,为着酿酒作准备。
趁现在天气还没彻底冷下来,下午秦森就去找堂哥们帮忙,尽快把放酒的房子修起来。
“清清要酿酒呀?正好我们家还有多的红薯,你都搬回去给清清用。”
秦森问,“你们家今年不酿酒?”
秦楼笑道,“得了吧,我还是有自知之明的,我这点酿酒的手艺,比清清差远了,红薯给我折腾也是糟蹋,到时候清清酿出酒来,送我两坛子就行。”
“这没问题,随便把你们家发酵的木桶,一起送到我家里。”
“行。”
两兄弟刚把木桶和红薯搬过去,听到消息的秦树也过来了,“我们家的木桶和红薯也交给清清。”
秦森开了这个头,第二天,好多户秦家族人都把木桶和红薯送过来,秦构和杜明也跟着凑热闹。
他们过来的时候,秦家的前院,和院子外面的路上,都被红薯淹没了。
杜明垫起脚往里面看,“好家伙,咱们今年秋收的红薯大半都在这里了吧。”
“差不多吧。今年小麦收成也好,种这么多红薯吃不完,大多拿去喂猪,还不如分点出来给族长酿酒。”
“走走,咱们去登个记,把红薯送过去,过两个月就有好酒喝了。”
家里堆了这么多红薯,秦清被堵在屋子里,出门都困难,红薯要赶紧处理了。
第二天,闲着没事儿的妇女们,自带小板凳,到族长家帮忙洗红薯、蒸红薯。秦清负责把握流程,主要工作是守在蒸桶旁边,去除红薯里面的杂质。
“哎哟,今年咱们也能多喝两口族长家的好酒。”
“就是,去年我们自己辛辛苦苦做出来的酒,忙活一通,还不好喝,有这个工夫还不如下山自己去买。”
“送到族长家多好。”
“就是。”
一群女人一边闲聊一边忙活手里的事儿,又洗又蒸,忙活了两三天后,秦清家蒸红薯的甜香味才慢慢散去。
秦清家堆成小山的红薯,变成了堆得满满当当的发酵木桶。
这时候,秦清家后院不远处,盖起了新房子,黄泥糊墙,黛瓦做顶。
秦清去看过,大大的一间屋子,大小快赶上他们现在住的房子了。房子盖好后,发酵桶都抬进屋里放着。
等待红薯发酵这段时间,秦家族人们忙着上山,一是砍柴火,准备过冬。二是又到了上山捡果子的时候了。
秦清回来后,一直忙着酿酒的事情,现在空闲一点,也乐得上山去,只是,别人家忙着找吃的,她忙着找药材。
虽说有一盒山参,但其他配伍的药材缺口还很大,她现在就要开始准备着。
一大早,秦清赶着出门,秦润这臭小子耍赖不让她走。
“不要,我要跟姐姐去。”
“不行,你和爸爸去,或者跟妈妈一起去摘野柿子。”
秦清换好鞋子,秦润抱着她的腿,硬是不让她走,闹着要跟着。
“你乖,姐姐今天要去深山,不方便带你。”
秦润仰头看她,“去深山抓野猪?”
“哪里有那么多野猪给你抓,快放手。”
“不要。”
姐弟两人对峙,秦清瞪眼,正要上手,秦润小动物的直觉让他赶紧松手跑路。
不好,姐姐生气了,要揍我。
秦清又好气又好笑,背着背篼,拿着药锄出门了。
等姐姐走了,秦润在院门口望了一会儿,回头委屈巴巴地去厨房找妈妈,“姐姐不理我。”
夏月随口哄他,“你是男娃,要大气一点,姐姐不理你,你理她就是了。”
“姐姐去山上不带我。”
“那你跟我去山上?今天咱们去野柿子林,听你爸说,打过霜的野柿子特别甜,红红的,跟灯笼一样。”
秦润有一点心动,“爸爸不准我爬树。”
“爬,妈妈选一棵矮一点的树,随便你爬。”
“那好吧,我要去摘柿子。”
夏月还在厨房收拾,秦润着急,“妈,快点,去晚了被摘光了。”
“别急,来了,来了。”
秦润跟着妈妈去到野柿子林的时候,已经到了好多人,秦润看好了一棵柿子树,摩拳擦掌地就想往上爬,可惜,不得要领,在树下磨蹭了好久都没上去。
秦润圆溜溜的大眼睛看了一眼树上的大哥哥大姐姐,不对啊,他们怎么一蹭就爬上去了?
秦润的小表情太可乐了,一直分神看着小儿子的夏月笑出了声。
秦森背着一筐核桃走过来,“你笑什么呢?”
“