第 95 章 夏日甜点(3 / 5)

糕在宫里是很难吃到的点心?”

复康煞有介事的点头:“王爷猜对了,当年您只叫了冷御厨做蛋糕,其他膳房的谁敢过来跟冷御厨学?冷御厨又是乾清宫御膳房的,只伺候皇上的膳食,除两宫太后那里偶尔会遣人要这个小蛋糕。小阿哥们都是在生病或是生日的时候,才敢跟皇上撒娇说要这个吃。”

咱们主子却是想吃多少能叫做多少,也算是给那些小阿哥们传达出来一个意思,咱们主子是你们绝对要尊重的。

别觉得主子不再宫里待着是不受皇上待见的。

苏辰明白了复康的意思,想了想道:“我跟你去御膳房一趟。”

如果他没记错的话,当时只教了冷御厨戚风蛋糕胚的配方,做下午茶小心的话,还是蛋糕卷和杯子蛋糕更合适。

夏日的蛋糕小点心,慕斯蛋糕和提拉米苏是最佳选择。

还有各种口味的奶酪棒。

复康跟在自家主子身后,看着主子到御膳房就和大厨们迅速融洽的一起做东西,不由得很是无奈的叹口气。

他是想让主子显示显示特别,毕竟现在宫里的格局和两年前还是有些不一样的。

主位妃子们基本上定了,受宠的小常在小答应们也都换了一波。

复康要用一个小点心让后宫诸人不知道辰王尊贵的知道知道,本就知道的老人呢,也给他们回想回想。

不单是叫小阿哥们看到这个现实。

只没想到,自家主子还是一如既往的实诚。

“复康,给我取一些冰来。”

复康忙高声答应,走过去跟御膳房的一个小太监要了个竹篓子,不到一刻钟的时间便扛着一篓雾气渺渺的巨大冰块过来。

这时候,苏辰已经在冷御厨的协助下,做好了一个十寸的慕斯蛋糕底和慕斯蛋糕的主体部分。

复康把冰块放在案板上,拿来小锤子把冰块分成三四个大块放在盆里,这样的才既方便用又不会太容易化开。

苏辰把盛着慕斯蛋糕的铜制模具放在冰块上,转头又和冷御厨去烤拇指饼干。

蛋糕卷现在还不能做,因为御膳房并没有适合烤蛋糕卷的烤盘。

做完提拉米苏,再做一款不挑模具的墨西哥黄油咸面包。

夏天气温高,发酵是很快的,于是当一杯杯提拉米苏杯拼好的时候,早前揉好的面包面团也好了。

苏辰指导着冷御厨,把搅和好的黄油香葱糊,用当初做蛋糕时挤奶油的油纸布裱花袋一圈一圈挤在二发好的蓬松面团上。

好在冷御厨多年白案经验的底子在那儿,苏辰说什么他都做出来最好的效果。

最后烤出来的墨西哥黄油咸面包松软又拉丝,美味非常



夕阳照在乾清宫大殿中,将漫地的金砖打出漂亮的金灿灿颜色。

康熙收起又一本弹劾靳辅的折子,按了按眼角,问道:“保成,你哥呢?”

回来这一天了都没见着辰儿的影子,上午他们兄弟一起吃饭,康熙乐见其成,就没有过去,谁知道下午了儿子也不过来看看他。

保成本来还说换好衣服再去找他哥玩呢,却在御膳房找到正和御厨做点心的老哥一枚,他不喜欢庖厨之事,看了会儿到跟阿玛学批改折子的时间他就过来了。

此时便放下笔回道:“我哥应该还在御膳房,说是要给咱们做一些夏日糕点吃。”

康熙皱眉道:“他的手臂还没有好完全,怎么不老实歇着?”

说着就站起来,要过去御膳房看看。

保成把折子往边上一推,也跟着站起来:“我哥主要是动动嘴,而且我来的时候也提醒那些奴才,不会让我哥动他的右手。”

一前一后的父子两个才走到殿外,就看见从东南方向御膳房走来的一串人。

苏辰也看到了夕阳笼罩下的阿玛和弟弟,转身自己提了给他们捎的蛋糕面包,吩咐复康道:“你带人把这十几份分送给各宫去。”

永和宫,中午的时候胤祚是被胤禛送过来的,德妃看见胤禛过来便欣喜非常,但她一直记着当年跟佟佳皇贵妃的约定,并不敢表现得对胤禛太过亲近。

即便现在胤禛是她亲生这件事,孩子心里也是心知肚明的。

“四阿哥来了,”德妃笑着把刚做好的预备给胤祚回来喝的冰奶茶倒了一杯,亲自给送到胤禛手上:“顶着大太阳一路走来定然热了,喝茶。”

胤禛接过来,其实很想说他不习惯喝奶茶,只要一杯清水就好了。

但是看着德妃娘娘对他的慈柔眼神,什么都说不出来。

捧着喝了一口。

胤祚也吵着要喝,德妃便一边训斥