易春又爆炒猪心,方法和爆炒猪肝一样,这次几分钟就好了。 他这边卤猪下水好了,爆炒猪肝也好了,猪心也炒好了。 王刚他们加外面看火加柴,很快猪头也煮熟了。 王兰把猪耳朵捞出来,切成片凉拌。 赵莉莉把猪头捞出来,把骨头里的肉撕下来,撕碎,撒些盐、辣子面、酱油、花椒,又是一道美味的菜。 全部是肉,看着有点腻,易春从空间里移了一颗白菜出来,煮了一个白菜汤。 今天,桌子上的菜好多,凉拌猪耳朵,傣味手撕肉,爆炒猪肝和猪心,还有一大盆猪下水和一碗白菜汤,易秋乐得找不着北。 王子明、王奇强,还有易萍下班回来了。 一进门,一阵阵香味飘来,他们肚子更饿了。 “妈,做什么好吃的?好香。”易萍咽着口水,问。 “凉拌猪耳朵,手撕肉,爆炒猪肝和猪心,还有猪下水。”王兰乐呵呵地说。 “姑姑,你们买肉了,还这么多菜?”王子明笑着问。 “没有肉票,哪里能买到肉?” 易正顺叹了口气。 “那这肉哪里来的?” 王奇强好奇地问。 赵莉莉自豪地说:“我干儿子小春钓鱼换的,你们放心吃吧。” 易秋在忙着摆碗筷,王兰添着饭,赵莉莉几人的已经添好。 王兰递了一碗给易萍:“给,易萍,饿了吧,赶紧吃。” 易萍高兴地接过来,笑着说:“谢谢妈,我好饿,先开动了哦。” 易秋不客气地夹起了一块猪耳朵,一咬:“噢,真好吃,又脆又香。” “妈,你的凉拌猪耳朵好吃,干妈,你的手撕猪头肉可以跟国营饭店比了,呵呵。”易春尝了尝,亳不吝啬地夸着,两位妈妈开心地笑了。 “小春,你做的猪下水可以和一级厨师比了。”王刚夹了一块,吃了一口,说。 “呵呵,干爹过奖了。” “易春表弟,有空教教我啊,有这手艺还怕讨不着媳妇?呵呵。” “奇强表哥,你想学随时都可以来,呵呵。” “易春表弟,你太能干了,我好惭愧。”王子明一脸奥恼。 “表哥,人无完人,做好自己就行了。”易春开导他,说。 王子明听了,点点头,若有所思。 “想什么呢?快点夹,晚了就没了,呵呵。”易秋笑着夹了一块猪肝,道。 这年头,吃肉太不容易,要有钱,问题是有钱也未必买得到肉。 还得有票,好不容易有肉,还要用盐腌着,等有客人来了才吃。 真的等客人来了,还是吃不着,那是待客的,只有你筷子往肉碗一伸,大人就会咳嗽一下提醒你。 这让易春想起一个故事,小画书里的。 古时候,有一家人家,家里穷得叮当响,有一次,一个亲戚送了一小块肉,他们全家舍不得吃,用盐腌着,挂在墙上。 爷爷每天拿肉往嘴上抹,油光水滑的出门了。 不知情的人直夸他家生活好啊。 “看,他们生活好啊,天天有肉吃,你看他,嘴上还带油!” 爷爷听了,开心地笑了,那块肉给他挣足了面子。 一天,他那孙子远远地大喊:“爷爷,爷爷,你抹嘴的那块肉让猫叼走了!” 他心急如焚,喊道:“愣着干嘛?快叫你奶奶去追啊!” 小孙子气急败坏地说:“爷爷,爷爷,你忘记了?奶奶的裤子在你身上呢,奶奶还等你回来呢。” 众人听了,哈哈大笑,原来如此,他家那么穷,连裤子都穿不起,哪里可能天天吃肉啊? 小孙子的话,让他没了面子,他脸通红通红,夹着尾巴灰溜溜地走了。 穷不可怕,穷又要面子才可怕,这个爷爷太迂腐了。 其实真小人不可怕,伪君子才可怕,也是这个理。 大家的战斗力实在太强了,一会儿功夫,这么多菜居然全吃光了。 王子明和王奇强觉得这几天的生活比他们在老家过年的生活好了不知多少倍。 两人对未来充满了希望。 吃完晚饭,易春把买的新衣服拿给王子明和王奇强,两人高兴极了,主动要求洗碗。 易秋拉着易萍去试新衣服了,叽叽喳喳半天没出卧室门,易春要去医院给朱青艾灸,先走了。 一会儿,易秋、易萍穿薪衣服出来,大家夸赞了一番,两个女孩又高兴又害羞。 王兰笑着说:“萍丫头,秋丫头,你们穿着好看,别脱了,穿着吧,反正有两套新衣服,走,出去散步。” 易秋快乐地说:“妈,湖边风景不错,我带你们去。” 在易秋和易萍的陪同下,易正顺他们到了湖边。 易正顺两口子和王刚夫妻来环溪县那么久,还第一次出来,好好欣赏一下这里的风景。 “这里风景真美,好象一副山水画!”赵莉莉感叹。 “环溪县气候真好,一点也不热,易萍在这安家落户真是明智!以后,我们可以来这里避暑,呵呵。”王兰乐呵呵道。 “这里确实比我们那强多了,虽说,在惯的山坡不嫌陡,那是因为没有去好的地方生活,没有比较。”王刚一针见血道。 “是啊,这里真好,以后暑假我们一起来玩。”易正顺笑着说。 易秋皱皱眉头,说:“我也要在这里上班,我不在溪水农场。” 易萍笑着说:“想来,有小春在,什么时候都可以。你看两个表哥,工作、房子都有了,你急什么?” 易秋一听是这个理,又心安理得地跑去一边玩耍了。 易春走到医院,从空间移出六套衣服,在百货大楼买的。 这时,卫静、罗老头都在。 易春把衣服递给他们:“罗爷爷