大家做道新饭菜。”
直播镜头中,说完话的傅云河,后退一步,旁边一双大家熟悉的手,厨师的手,出现在了镜头中。
“大家好,今天教大家做一道焖饭。”
【范师傅出场,必有精品。】
【感觉最近小河大大的出场越来越少了呢?】
【也还好吧,总有事情要做的。】
【对,而且范师傅做饭真的好厉害,我爷爷是一名厨师,但是他自己说和范师傅没法比,不在一个水平上。】
【真的是这样,我爸说哪怕是一样的菜谱,但是做出来的东西就是没有范师傅的好吃。】
【这大概就是天分吧。】
范师傅没有说闲话,只是拉过来一锅米,生的米。
“今天的焖饭,主要的原料有大米,香肠,腊肉,竹笋,土豆,胡萝卜,在加一点芸豆。”
“所有的食材切成丁,因为我这里没有生肉,所以不需要预处理,直接与大米搅拌在一起,倒上一点调料,生抽,蚝油等。”
“我准备的腊肉是咸口的,就不放盐了,要是没有腊肉的朋友,可以稍微放一点盐。”
“这一锅,直接上锅蒸,米饭熟了,里面的食材也就熟了。”
范师傅搅拌之后,将这一大锅放在了蒸锅里,不过他自己拿过一锅已经蒸好的给大家展示了一下。
“熟了之后,搅拌均匀,饭菜就全有了,味道好,简单,不需要炒菜。”