褂，像是贫苦人家的女儿，但那眉眼间的气度却不像出自贫家，眼神一片清明，说出来的话更是让人舒心。

正思忖间，箫玉刚进来时打过招呼的伙计从前面快步走来。

“刘掌柜，刚才那桌客商说，咱们做的菜肉太腻了，他们苏杭那边过来的人口味大多清淡，问咱们还有没有清爽一些的荤菜品推介一下，咱们的特色蜜汁酱焖五花肉可是照着他们那边的口味改动的。”

刘掌柜捏了下眉心摇了摇头，抬脚就要走。

“我这道菜就适合他们。”

刘掌柜抬起的步子又放了下来，刚才箫玉的话他不是没听进去。

“那，你需要的食材我这里有吗？”

他刚才听到她说要烧制出一道清水镇没有的菜。

箫玉听到刘掌柜如此一问，就知道这事要成，“食材我自备带来了。”

说着话她就从马十月的身后竹篓里取出来了一个剥了皮的白笋子和一个带皮毛笋。

她长了个心眼，这是为了混淆视觉。

“我只需要一块儿腌制的五花肉和花雕酒、一棵莴笋，一片豆腐皮就行，其它的调料厨房里应该都会有。还有，食客最少要等半个多时辰，我会酌情先调配一个小菜出来，今日试菜，我建议给他们品尝，不过，只是建议，决定权在你们。”

“花雕酒？莴笋？豆腐皮？”刘掌柜神色一正，看向箫玉的表情明显比之前重视了很多。

要知道花雕酒可是江浙一带最具特色的优质黄酒，看来这个小姑娘还真有一手。