由头请那些近亲来商量盐价私事。
祝陈愿倒是松了口气,她从进入茅府就开始吊心,怕出些什么意外,还好这些担心都是多余的。
吃饭之前,大家都拿出给茅十八备的生辰礼,祝程勉送的是他们在夜店里买的文房四宝,比起那些名贵品,属实是有些廉价却也是他们精挑细选过的。
他有些抓耳挠腮,憋了半天,递给他时才吞吞吐吐地说,“茅十八,这是我和阿姐一起买的,送给你,祝你生辰顺遂。”
旁的好词明明来的时候想好了,到这里却全都忘记了。
茅十八什么好砚没用过,可眼前做工并不算上乘,反而有些粗糙的砚台纸笔去深得他心。因为这是他们精心挑选的,而不是跟他爹娘一般随手让人去买个物件就给他。
晋平安自己没有银钱,又不好跟阿娘讨要,他送得是自己抄的一本诗书,送给茅十八时,低得头都快靠在自己的胸口,“我…,我送得,是自己抄的一本书,茅十八,祝你新的一年,满腹经纶。”
为了抄这本诗书,他整整两个晚上没睡,怕费油灯,就找月光亮的地方抄,才在他生辰时赶工出来。
现在又觉得送不出手,颇为寒酸,刚想缩回拿诗书的手,诗书却被茅十八拿走,他摸摸书本的外衣,露出个笑容来,两颊上的肉堆在一起,“我很喜欢,我平时就喜欢看诗书。”
而茅霜降,别看她平时总喜欢欺负自己的弟弟,看他也不顺眼,但每一年不管在哪里,都会陪他来过生辰,还让他邀请自己相好的同窗来。
“茅十八,又长了一岁,希望你今年可不要再胖下去了。”
茅霜降将自己备的生辰礼给他,这话一出,大家都笑起来,让原本就脸红的茅十八,脸红得更猴屁股没两样。
“我想送的你们一早都吃光了,那我就说句,旦逢良辰,顺颂时宜。十八往后每一年,都平安康健。”
祝陈愿两手空空,只能讨巧地说句吉利话。
“你们肯定都饿了,我现在就去找人让他们上菜。”
茅十八自顾自地说着,边跑出去还摸摸自己发烫的脸,他哪里是去找人传菜,只是在里头待着,他怕自己忍不住会哭。
每一年他最讨厌的就是生辰宴,爹娘根本顾不上他,一心就扑在那点子盐上头,每年都是草草了事,一点意思都没有。
而今年,有人真诚地给他送礼物,给他想祝词,茅十八强忍着没有哭出来,他应该开心。
在外头吹吹冷风,平复了心情后,他才去叫传菜的上来。
宴席的菜式大抵都是那些,哪怕宫廷饮宴也是这般。
第一道菜上的就是肉咸豉,只不过里头的猪肉换成了羊肉,祝陈愿昨日刚吃过,没有兴致动筷子。
下一道是爆肉,她脑中瞬间浮现出做法来,拿熟肉片成脍,用茭白和笋丝一起炒,得用酱油和酒烧之,还要加上花椒和葱。
祝陈愿尝了口,味道跟她自己做得并不相同,里头的肉炒得火候足,熟肉本来就有味道,料要是放得多,就格外得咸,这肉丝却咸淡刚刚好,用来下饭十分不错。
再送上来的则是双下驼峰角子,是一般富裕人家专门迎接贵客的才做的,有两种馅料,一种白皮肉馅,一种白皮素馅。
祝陈愿夹了一个,和面的时候往里头加入了羊油,角子吃起来格外得筋道,肉馅十分肥美,素馅又格外清爽。
茅府做饭的厨子手艺是真的不错。
菜是一道道上上来,莲花肉油饼摆盘好看,白肉胡饼虽然没有着色,味道吃起来上佳,还有裙仙炙、太平毕罗、假圆鱼等,祝陈愿都只是尝了几筷子。
直到柰花索粉上来,她的胃口才又上来,柰花就是茉莉花,索粉则是用绿豆粉做的粉条,用茉莉花做粉条汤,祝陈愿还没有试过。
这次正好有现成的,她盛了一小碗,还没入口茉莉花的味道就直往鼻尖里头钻,本来她觉得花一类的,最好是像做牡丹生菜那般,可索粉一入口,她就改变了想法。
爽滑的索粉里头全是浓浓茉莉花香,却一点都不让人觉得怪异,反而生出一种它们本来就该合在一起做成菜,互相相辅相成,都不夺占另一边的味道。
吃完饭后,时辰还早,茅霜降悄悄拉着祝陈愿往外走去,出去后,她靠在门前的木栏杆上,直视远方,声音听起有些缥缈,“我今日请你来参加生辰宴,其实还有旁的请求。”
她转过头来,目光灼灼地盯着祝陈愿,“你能教我做长寿面吗?旁的小孩过生都会吃家里阿娘煮的长寿面,可茅十八一次都没吃过。”
上年过生时他回来很不高兴,说为什么别人家都吃长寿面,只有他,年年吃的都是这样的东西。当时她没好气地让他以后别吃,却也记下了长寿面这个事情。
祝陈愿看她绯红的脸,听她坚定的语气,知晓眼前这个看似性格恶劣的小娘子,实则是个刀子嘴、豆腐心的。
“当然可以。”
但她之后就格外后悔,茅霜降是典型的会吃不会做,水放得要么多,要么少,一抖还能全都倒下去,直接成面糊。
祝陈愿只能给她放好,让她慢慢揉,可她手劲跟米师傅一样大,下死手去揉面,提