第102章 完整版泡面(1/6)(1 / 2)

朱允炆把三个大碗摆在了桌子上,把三块面饼放进去。  三块面饼都是双层的。  虽然已经放置了几天,但是却依然没什么变化。  圆圆的面饼放在碗里,竟是正正好好。  留出了一点余地,完全的放在了碗中。  …  在把面饼放到碗里之后,朱允炆看了他们一眼,问道:  “爹!大哥,你们要吃什么口味?”  口味?  两人沉默了片刻,震惊。  这能跟煮出来的面一般就很不错了,竟然还能选择不同的口味?  “允炆弟?这……还能选不同口味?”  “有何口味?”  一大一小,眼巴巴。  …  “口味不太多。”  朱允炆想了想,小脸认真。  “现在有红烧猪肉,爆辣鸡肉,还有三鲜蘑菇味。”  原本是想弄红烧牛肉。  可老朱不允许吃牛肉。  只能改成红烧猪肉。  哎。  真难听啊。  这要是现代的人知道了他把红烧牛肉面搞成了红烧猪肉面,不知道是啥心情。  …  爆辣?  虽然朱标不懂爆辣的意思。  但是却对这个味道产生了几分好奇。  “那就…爆辣鸡肉?”  朱雄英也毫不犹豫道:“我要红烧猪肉吧。”  红烧味的辣椒相对要淡上许多。  而爆辣味,不仅有辣椒,还有专门切的新鲜小米椒碎。  辣味那绝对是加倍的。  …  两个爆辣鸡肉,一个红烧猪肉味。  朱允炆小心翼翼的打开了木盒。  木盒子里边分门别类的放了许多的干蔬菜。  有干的胡萝卜丁,白萝卜丁,还有干的切成了小小的白菜碎丁,甚至还有干的木耳碎,笋丁。  光是素菜的辅菜,就达到了五种。  更别提旁边的肉丁了。  …  朱允炆把素菜丁拿了一定的量放进了碗里,红色的胡萝卜丁,白色的白菜碎,萝卜丁,甚至还有干的葱。  红白绿色一大片的干菜放在了面饼上,光是看着就好看极了。  “这些都是蔬菜,接下来是肉。”  “我今日带来的是鸡肉丁,猪肉丁,其实原本还想弄个海鲜味,但是晒干了的虾还不太好弄。”  他觉得有些遗憾。  毕竟他十分喜爱吃海鲜。  大虾什么的!不要太爱!!  可新鲜的好吃,晒干的不新鲜的一点也不好吃!  …  朱允炆打开了旁边的肉罐。  肉香味一下就飘了出来。  深深地吸了口肉香,哪怕是朱允炆都满足极了。  果然!不愧是他!  这肉就是好吃!!  眼前的鸡肉是切成了丝状。  有些类似于现代吃的麻辣鸡丝的模样。  每一根鸡丝都包裹着辣椒粉,虽然是经过脱水的干鸡丝,但是看着却十分有食欲。  牛肉虽然脱水了,但是却依然十分大块。  …  以往吃泡面的时候,他就觉得这泡面里的牛肉丁太小了。  吃起来根本没有图片上的那红烧牛肉面的感觉。  这一次自己制作牛肉干时候,朱允炆实验了好几种大小。  从最大的大块,到略微薄一些方块。  晒干了之后,才从大块和泡面的那般小的小块中间选取了一个平均大小。  约莫两厘米长宽的肉干,在用热水泡开之后,是最好吃得。  …  “爹你要的是爆辣鸡肉是吧!”  他十分大方的挖了一大勺子的牛肉,“爹!你放心!我给你放一大堆的肉!!  吧唧!  他一下放了一大堆!  面上都堆满了肉干。  在看到这些肉干的时候,朱标都愣了一下。  “这些肉…在用水泡过之后,真能有新鲜肉干那样好吃?”  怎么会有这般神奇?  朱允炆哭笑不得。  “爹,当然不能啊。”  “……”  “虽然脱水之后的面泡了后和真正的面差不多,但是肉干脱水之后,泡开与真实肉的口感还是有些差距的。”  他的话顿了顿,笑道:“不过有差距,但是也十分接近了,口感也十分不错的。”  这可是他用了精心调配的材料卤过的。  哪怕不用水泡开,吃肉干,那味道也是很不错的。  …  放好了肉和菜之后,朱允炆又扔下去了油包和料包。  这一次的料包他经过了改善,这几日再尝试了好几次。  要知道,泡面之所以好吃,那调料包绝对是最重要的一环!!  在有了小米椒之后,自然也就解锁了油包。  有了油包的泡面!才有了灵魂!  …  冒着滚烫热气的水倒了上去之后,朱允炆小心翼翼的找了个大的碗盖在了上面。  “马上就好了,再等等。”  他搓了搓手,高兴极了,“爹!我跟你说,这一次的面绝对的与众不同!!”  “超好吃!!”  这可是完整版的泡面!  而且这肉都是选的肉质最好的!  哪怕连蔬菜,都切得十分的多!  哪怕是现代版本的泡面,都不一定有他这好吃!  他这原材料,那都是纯天然的!  而且都是宫里精挑细选过最好的!  制作出来的菜干和肉干也十分不同。  …  朱雄英和朱标的期待感一下就上去了。  他们此时连话都不想说,只是盯着那碗面。  生怕错过分分豪豪的时间。  看着他们这紧张的样子,朱允炆笑道:  “爹,大哥,你们这么紧张作甚?”  “不过只是吃个面。”  此时碗上已经开始冒起了热气。  哪怕是盖着一个碗,热气都从缝里冒出来。  …  算了算时间,朱允炆看着时间差不多了,准备揭盖了。  “现在!就是见证奇迹的时刻啦!!!”  他深吸了口气,小心翼翼的把碗给打开