红烧肉和客家人爱吃的梅干菜烧肉各有各的特点。 梅干菜在猪油里炒得又香又干,放上一点红椒碎,整个味道又提升了一层。 做成梅干菜烧肉之后,香脆的梅干菜在金黄猪油里半舒展着。 切成块或者切成片的肥肉上过酱油,黑中带金,沾着黑亮的梅干菜,一口下去全是香香的肥油。 带着梅干菜特有的咸酸和红椒碎的微辣,不吃肉光吃梅干菜也能吃一碗饭。 肖东明很爱吃肖大嫂做的梅干菜烧肉。 有时候要去比较远的地方收粮食,他就带上一个小小的玻璃罐子和一个空的铝饭盒,带上几两米。 到了饭点,随便找个有水源的地方,用石头搭一个小灶,拾些柴火,淘好米再装上水,把铝饭盒往火上一架,二十分钟就能煮好一盒饭。 配上自己带的梅干菜烧肉,吃饱了肚子有油水,再挑着东西走几里地也浑身有劲。 今天吃的红烧肉却很不一样,油光红亮如釉质似的红烧肉切得方方正正,裹着酱红色浓稠汤汁光是码在盘子里已经让人垂涎欲滴。 夹一块进嘴,甜蜜油润,肥而不腻,明明是他不爱吃的甜口,却因为恰到好处的咸鲜酱汁让人忽略了甜。 他搜肠刮肚想了很久,还是觉得词汇量太过匮乏,千言万语汇聚成好吃二字。 无论是五指毛桃炖鸡还是红烧肉,亦或是辣椒烧小鱼干、青椒炒蛋、蒜蓉炒红薯叶,在他看来,都好吃得不得了。 期间和林玉珠谈了蛋糕和草帽辫的事,林玉珠又大致提了之后要做的几种点心,两人聊得很投机。 方淑慧不说话,却在他每次碗一空的时候夺过去盛饭。 不知不觉,他吃撑了。 “毅嫂,你这手艺确实一流,我毅哥往后得多幸福啊....”他满足地摸摸肚子,“吃饱了得走动走动,我去一趟隔壁宋家看看宋大娘,晚点回来拿蛋糕。” “行,我这就去做蛋糕。今天时间不富裕,小碗也没备那么多,就做七斤左右可以吧?下次等我把东西备齐了给你多做一点。” 中午做饭花了太多时间,下午还有劳动,想大量做蛋糕腾不出空来,只能让家里人晚点去上工。 肖东明视线不经意飘到收拾桌面的林玉兰身上,摸肚子的手指翘起又放下,冲林玉珠拉开笑容。 “我这不是闲着么,你要买什么东西跟我说,我买好了给你送来多省时间呀~七斤哪够卖两天的,十斤我都嫌少。” “这样太麻烦你了....”林玉珠垂眸有些犹豫。 有人跑腿固然是个省时省力的事,但是她和肖东明还真算不上很熟,加上今天也不过是第三次见面。 这样麻烦别人专门买东西送来,多少有点不好意思。 “嗨呀,你别管我麻不麻烦,我们的目标不是挣票子么。也就几里路的事,我去别的地方收东西不也得费脚程?现在财神爷都等得嗷嗷叫了,我乐意得很!” 一番话说得合情合理又落落大方,林玉珠也不是扭捏的性子,当即拍板答应了。 “行,我这边确实也腾不出空来,那就拜托你了。” “看你说的,自己人用不着客气!我先去隔壁,你要帮忙的话过来喊一声,我今天闲得很,就等着你的蛋糕出锅啦!” 肖东明起身拎上东西笑嘻嘻地往外走,整个人都洋溢着意气风发。 午觉是睡不成了,不过母女三个在灶间干活却很有劲头。 方淑慧洗碗刷锅,林玉兰又领了打发蛋清的活。 她鼓着脸发了狠地打蛋清,快得只剩残影,做蛋糕可以卖钱提高生活质量,想想就美滋滋。 “姐,吃饭的时候你扯我干嘛?” “怕人家误会你对他有意思呗。” 上次做的低筋面粉不够用,林玉珠把剩下的面粉都拿出来蒸成低筋面粉。 铺面粉的时候瞥了一眼满脸茫然的林玉兰,忍着笑意一本正经地说:“肖东明是个大小伙子,你跟他的辈分是一样的。除非你是她对象或是长辈,不然给他夹菜就是撩他。” “他要是没对象没结婚,撩错了还好说,误会还有机会澄清。人家要是有主的,过来一闹,事情就大条了。” 她只知道肖东明和宋毅有来往,至于人家的家庭情况,一点也不了解。 吃饭的时候也没问,毕竟人家是来谈生意又不是来相亲的。 林玉兰懵了,“啊?我就想着他帮忙杀鸡,人还不错,分他一只鸡腿。没想到还有这么多说头呐…” “我对他可没什么想法,早恋是不对的,影响学…呃…”她顺嘴一说,顿了一下。 她还没从自己以前是个高中生转变过来想法,那套说辞都是她面对老妈询问有没有男朋友的万能回答。 她在学校不是没人追,总有那么几个不怕死的敢托人给她送东西表白。 别的妹子被表白都是嘤嘤嘤脸红,到了她这就是:叫他下课有种别走,看我打不死他! 林玉珠把她的表情尽收眼底,翻了个白眼很嫌弃地睨着她。 “你个学渣就不要给我整什么官方回答了好吗。对于你的感情问题,我不干涉。你是一个拥有独立思想的成年人,自己的事自己做决定。” 如果不是来到这里,也不会把她们凑在一起。 这傻缺又不是什么缺爱的,被骗的几率不大,她并没有很担心。 林玉兰停下动作撇撇嘴,“这鬼地方这么穷,吃穿都顾不全,每天不是劳动就是劳动,还谈个球的恋爱。” “嗯?感觉有被攻击到。”林玉珠挑眉,皮笑肉不笑地说:“今天蛋糕不给你吃。” 恋爱可以不谈,但是蛋糕必须吃! 林
第84章 我乐意得很!(1 / 2)