“哦,明白了。”周二郎点点头。
周锦钰小手儿认真比划着,“然后你再像这样用力一挤……”
周二郎依言照做。
周锦钰:“爹,需要再捏得紧一些,防止煮饺子的时候漏馅了。”
“好。”
在儿子的亲自指导下,周二郎捏好了人生第一个饺子,白白胖胖的元宝形。
周锦钰满眼都是小星星,崇拜地看着二郎,“爹,你怎么什么都会,什么都做得这么好。”
“哪里,是我们钰哥儿教得好。”周二郎看了对面儿迟迟没有动手的自家大哥一眼,对儿子使了个眼色,“爹已经学会了,快去教教你大伯吧。”
周锦钰眨了眨眼,心领神会,朝他爹咧开小嘴儿,露出漏风的小牙,说了声“好。”
周大郎倒不是真的像二郎一样怕出丑,他只是想等弟弟先包出来,根据弟弟的发挥水平,来决定他该发挥到什么程度,才不至于让二郎那么尴尬。
周锦钰还以为大伯和爹一样怕难堪呢,又跑到大郎身前,“大伯,我们一起包。”
周大郎嘴角儿微翘,摸了摸侄子的小脑瓜,随手拽过一个饺子皮儿,放在虎口处,三下五除二,一个肚皮鼓鼓的小饺子乖巧地地待在大郎的手掌心。
周锦钰:“……”
大郎笑而不语,抬眼瞥了自家弟弟一眼,那意思大概是:大哥让着你呢。
周二郎一捂脸。
一家子说笑着,饺子很快包好,小丫鬟端去煮。
周凤英使坏,趁小侄子不注意,给小侄子脸上擦了一道儿面粉,周锦钰不干,嘻嘻笑着找姐姐报仇,也给兰姐儿脸上擦了面粉。
抹完就跑,钻到离自己最近的大伯怀里求庇护。
兰姐儿不饶他,绕过大舅的胳膊就往周锦钰脸上抹,周锦钰低着头左躲右闪,兰姐儿瞅准机会就往弟弟小脸儿上抹,大郎不着痕迹地护着小侄子,又不能让兰姐儿觉得让偏心眼儿,一个大意被外甥女儿在脸上抹了一把。
见抹到舅舅脸上,兰姐儿不好意思了,叫了声“大舅”
周大郎笑笑,给了外甥女儿一个安抚的眼神,并没有抹去脸上的面粉,站起身来往外走,众人都以为他是去洗脸呢,却没想到大郎走到二郎身边时,轻描淡写地大手一晃——
下一刻,周二郎的俊脸上多了一道白。
大郎出人意料地举动,让一家人哄笑出声,就连云娘也禁不住肩膀抖动,低着头闷笑。
周二郎自己亦失笑出声,抹了把脸笑道,“大哥不用替二郎擦粉儿,弟弟白着呢。”
他这话更是引得众人大笑不已。
一家人好久都没有这么开心过了,饺子很快端上来,周锦钰要吃肥肠馅儿的,周二郎感觉自家儿子当真是重口味,在外面偷着吃臭豆腐,这又喜欢上吃猪大肠。
不过这次他却没有拦着。
肥肠他以前也吃过的,那时候家里所有的银钱几乎都用来供他读书了,过年连一点儿荤腥都舍不得买,大姐买了一副猪大肠回来过年。
知道他爱干净,大姐把那猪大肠来来回回洗了无数遍,冬季大冷的天,冻得大姐手通红。
云娘有时候会委屈,觉得他偏向家人,他的确会偏向,没有家人的付出,就没有他的今天,他永远都欠家人的。
云娘没有经历过,她永远都不可能理解他的这种情感,出生在农家是他的命,嫁给他这样出身微末的人,亦是云娘的命,她必须接受这一点。
周二郎淡淡地垂下眼帘,捡了云娘爱吃的羊肉大葱饺子不动声色地放到了她眼前。
周锦钰实在爱极了肥肠的肥厚香醇,爽滑软嫩,咬在嘴里又弹又韧,特别有嚼劲儿。
大姑显然是领会到了肥肠的精髓,那必须不能把肉丁切得太小,一个饺子里包一到两块儿肥肠最是合适不过。
这蘸料儿也要讲究,捣烂的腊八绿蒜泥配香油。
周二郎都没眼看儿子,他近一年大半的时间都在外面待着,儿子这是完全放飞了。
瞅瞅,这都什么变态搭配,强忍着让儿子吃了五六个饺子,把他眼前的蒜泥碟子给拿走了。
“大蒜太辛辣,吃多了烧心。”
周锦钰委屈地看了他爹一眼—— 爹,你知不知道你多造孽,钰哥儿一半儿的快乐都被你拿走了。
他嘴上说的却是,“爹,你也尝一个,特别好吃。”说着话,他将要夹给自己吃的饺子拐了个弯儿递到了周二郎嘴边。
二郎张口咬住,把蒜泥碟子又推回到儿子跟前,“若是特别喜欢,就再蘸着吃三个吧。”
达到目的,周锦钰忙不迭点头,“听爹的,钰哥儿都听爹的”
周二郎微不可察地勾了勾嘴角儿,儿子长能耐了,都学会迂回了,知道以退为进了,可恶的是他竟然真着道了。