第141章 自制菜谱(1 / 2)

自制菜谱

蒋菊拿着打好的浆子过来,林素拿了几把剪刀。

需要的工具准备好,林素站在那里,告诉大家伙儿该如何做。

没太详细的解释,反正做出来大家看到以后就会明白。

先把纸裁成八开大小,所有的纸都一样。

然后牛皮纸跟明纸用两张放在中间,两边糊上白纸。

这样做是为了让纸张有硬度,便于翻看。

当然,浆子一定要摸匀,不然有疙瘩、或者抽抽巴巴,影响美观。

这一刻,林素特别想念硬纸板。

如果有那个东西,何苦这么麻烦。

男人们裁纸,女人们糊纸,分工明确。

四个女人都是心细如丝,所以糊的没有鼓包、有疙瘩。

让林素惊讶的是五乐居然能做这活儿。那一张一张糊的不仅快,而且特别周正。

林素冲五乐竖了下大拇指,道:

“不错,是个能做饭的料。心稳、手稳,很好。”

五乐听到这话笑了,低头继续做事。

整个下午,大家都在做这个,正好也算消磨时间。

纸张裁剪好,戴亮拿着笤帚,收拾地上的碎纸屑。

又到该发面的时候了。

林素今儿没过去,让五乐跟着宋金花他们一起。

以后她也不打算过去,如果注定要走,就要让他们尽快上手。

宋金花等人丝毫不在意,毕竟人家是老板,这种事情怎么能经常做。

林素挑了几张干透的纸过来,看着连七,说:

“拿笔墨。”

笔墨到位以后,林素一边磨墨一边看着他,道:

“一会儿我说什么你写什么,记得留有空隙,别太挤吧,影响人看。”

“是,东家。”连七拿着毛笔,又看了看手里的纸,并不知道一会儿要些什么。

丁广成他们也都在一旁,把干透的纸收好、拿过来。

林素放下磨块,看着他道:

“凉菜类。”

连七顿了一下,随后赶紧用毛笔蘸墨。

“这三个字可以写大点儿,然后…”

连七按照林素的吩咐,小心翼翼的开始写。三个字写完,林素指了指下面,他立马把笔往下移。

“果仁菠菜,用料…口感…价格…”

林素把每道菜的用料,口感,还有价格,都详细的在菜谱上体现出来。

这样大家点菜时,就知道自己点的是什么,不至于点上来不爱吃。

凉菜、素炒、肉炒、溜炸、汤锅…

这些她都要写,所以工程还是蛮大的。

刚写了一半,宋金花从后面过来,看着林素,说:

“妹子,晚上做一锅出咋样?我看后厨有豆角。”

“行,做什么嫂子看着办。”林素不在意的回答。

所有的注意力都在菜谱上,至于吃什么,随意。

仔仔细细的告诉连七,他也很老实,让干啥干啥,不会冒进。

刚写到溜炸,饭菜好了。

今儿大家都没走,就在这边用饭。男人一桌、女人一桌,跟早上一模一样。

吃过饭,丁广成他们先走了,戴亮媳妇儿倒没走,跟着江淑莲去后厨刷碗、刷锅。

林素带着连七继续写菜谱,大壮再旁看着,眨巴着眼睛,说:

“婶儿,我也想学写字。”

戴荃跟兄弟摆桌子呢,听到儿子这话,想到昨天晚上睡前媳妇儿跟自己说的话,不禁叹口气,道:

“亮子,你说再过两年我送大壮去学堂咋样?咱镇上的那个学堂。”

戴亮听到这话愣住了,跟当时江淑莲、戴荃的反应一个样。

毕竟从来没想过要谁去念书,看着自家二哥,轻叹口气,说:

“这供孩子念书,可不是那么容易的事儿啊。”

有多少人为了供孩子念书,家产全都卖了,争气的,能读个明白,考个举人回来。

至于做官?

没有人,想都别想了。

不争气的,啥也没考上,给人家做账房。

看着账房收入可观,可家里的那些人需要养,那点工钱就微不足道了。

林素抽空转头,冲着要泼凉水的戴亮,说:

“二哥家就这么一个孩子,与其赚钱买地,倒不如让孩子念书,最次也能做个账房。等我再开别家,大壮也大了,就可以过去帮忙。”

“换个思路想,大壮这么聪明,万一考中了呢?啥

事儿都不是绝对,得往好了看看。还是那句话,让孩子土里刨食,不如用脑子赚钱。”

说完,冲大壮招招手,把孩子抱在怀里,捏着小家伙的脸儿,问:

“大壮说婶婶说的对不对啊?”

“嗯。”小家伙重重点头。

其实他也不知道说了什么,反正就是想回应林素。

戴亮还想说什么,但是人家林素刚才的话、没毛病,与其让孩子土里刨食,还真不如做些轻巧的活儿。

拍拍自家二哥的肩头,重重颔首,道:

“妹子说的没错,应该这样。现在就这么一个孩子,等再有了以后再说呗。认识俩字,别像咱