这么热闹。

前面，忙着迎来送往。

后厨，忙着洗蝲蛄、炒蝲蛄。

可以说前面、后面都不闲着，都很忙。

这一刻，林素想收回最开始对蓝湾镇的“成见”。

别看路窄，卖东西的不多，但到底是镇子，出来吃饭的人是真不少。

反正在新站屯或者南岗子村，绝对没这么多人下馆子。

一盆一盆的蝲蛄点着，有的一盆不够还加单。

结账的时候，很少有给铜板的，都是银子。

忙忙碌碌一天下来，刨除用的油盐酱醋、还有葱姜蒜跟柴禾，竟然赚了八两多银子。

蝲蛄没有成本，赚了这么多倒也不足为奇。

送走了最后一个客人，酒楼的伙计、厨子们，都累的肩膀生疼。

江老三又炒了四盆出来，主食是过水面条。

谁也没说话，自顾自的盛面、吃饭。

大家都已经饿了，就是林素也吃了两碗面条，泡的蝲蛄汤汁吃的。

盘子里，放了慢慢上尖的蝲蛄壳。

程薇吃饱了，看着余松嘱咐着说：

“我今天晚上回去，明儿早上再过来。后院的蝲蛄

还有很多，我过来的时候再带。趁着这几日多赚点，然后咱们轮流休息。”

酒楼休息是有工钱的。

这规矩打从一开始就是林素订的。

大家听了点头，继续低头扒拉吃饭。

林素对这些人还是很满意的，忙活了这么一大天，一个人也没有抱怨累，挺好。

吃完饭，起身去后厨洗手，见还有一大盆洗完没有做的蝲蛄，折返回来数了数，冲吃完饭的红霞勾勾手指。

等人过来后，压低声音，道：

“还剩下一些，把它都做出来，让大家拿回去给家里人尝尝鲜。你帮我烧火，我自己剥蒜。”

“知道了，夫人。”红霞应下，去后院抱柴禾。

几头打算用刀背拍打几下，剥起来很轻松。

等红霞那边点上火，她这边蒜沫都切好了。

蝲蛄做好，按照人头用盆装。

她这边准备妥当，酒楼的伙计们也都吃完饭了。

林素摘下围裙，看着大家伙笑呵呵的道：

“今儿都辛苦了，后厨有做好的蒜香蝲蛄，一人一盆，拿回去给家人尝尝鲜。明儿记得把盆拿回来就好。”

众人听到这话都愣住了，你看看我、我看看你，谁也不知道该说什么好。

程薇得到林素递过来的眼神，轻声道：

“东家心疼你们，就都别客气了。一人拿一盆，值夜的先送回去，等你回来。”

值夜的伙计听了赶紧道谢，没有耽误工夫的去后厨拿了一盆，离开了。

就是用卖的盆装的，很多，味道也香。

大家见有一个动弹的，其他也不再客气，道谢之后拿了回家。

余松没有走，看着程薇抱拳拱手道：

“程管事，你们先回吧，我在这等他。天不早了，虽然离得不远，可贪黑走也不好。”

程薇听了颔首，看着林素轻声地说：

“夫人，酒楼有马车，咱们坐马车回去吧。”

林素没有异议，余松去后院套车。

等马车套好，三个人坐上车，林素没有进里面，而是挨着程薇，打算看看这边黄昏的街道的热闹程度。

三个人都坐在外面，程薇贴心的赶车从主街把头走。

一条路走下来，真的就只有她的酒楼够气派，够规模。

“夫人，行行好，买了我吧。”