，你们吃饭了没，都到中午了，要是还没吃，就到我家去吃吧，就当是为不小心敲到小伙子脑袋赔礼道歉了。”

方梨在想婶婶的事，不自觉的慢了一拍，是最后听到沈清棠回答的“行”，才反应过来，沈清棠一直跟在她的后面，没出声。

她不知道沈清棠什么时候出现在她后面的，她想，或许是他们在村委会的闹声太大吸引了他。

方梨一路没怎么和大伯聊天，反倒是沈清棠，像个自来熟一样，不停的接大伯的话，甚至连着大伯问她的话，沈清棠都接了。

方梨是跟在他们后面的，一路想事情的方梨突然抬起头，就看到沈清棠涨红了脸，耳朵简直能够滴出血一样。

方梨忍不住在后面，轻声的笑了下，兴许是对沈清棠红得滴血的耳朵感到好奇，她静下心来观察了一截路。

她发现，沈清棠是个妥妥的社恐人士，不会聊天，不问只答应，像个不知所措的小孩。

方梨和沈清棠一到大伯家，就被大伯邀请上桌吃饭，大伯家的伙食很好，净是腊肉，香肠和鱼，还有方梨比较喜欢吃的咸鸭蛋。

吃饭之前，大伯习惯喝一杯白酒，他把杯子放在方梨面前，准备给他们倒一杯，被方梨拒绝了。

“大伯，我不喝酒的。”

大伯看着方梨笑着说：“对，对，女孩子家家的要少喝酒，伤身体。”

大伯说着，把倒满酒的杯子递给了沈清棠，方梨看到酒杯乘满了酒，又想到沈清棠昨晚才被外婆下套喝醉了，她刚准备找个理由给沈清棠推脱时，沈清棠很自然的接过了大伯手上的杯子，一口饮了下去。

沈清棠一口喝完，大伯在一旁连拍叫好，又准备接着给沈清棠倒满一杯，被方梨先行一步说出了口。

“大伯，他身体还没彻底恢复，医生说还不能喝酒。”

一听到方梨这话，大伯自觉的把酒杯放在了自己的面前，笑着说：“也是，都怪我这坏记性，忘记了这茬事……”

方梨见有效了，她连忙转移了大伯的注意力说。

“大伯，你们家腌的咸鸭蛋真好吃，是怎么弄的啊！改天我回去试试。”

得到了称赞，大伯很自豪的拍了拍胸膛，喝了一杯酒，大声的说。

“梨梨，我告诉你怎么腌咸鸭蛋，首先先要用五香粉和食用盐把它们混合在一起，把鸡蛋洗干净，倒一杯酒，先用酒把鸡蛋彻底沾湿，再放进五香粉和盐中均匀的裹一下，最后再用塑料袋包着，放到阴凉的地方等过一段时间就可以吃了。”

大伯是一口气说完的，方梨缓了好久，尽力消化着大伯的话，记在了心里，她想回去腌咸鸭蛋试试。

方梨才把大伯说的步骤记下来，就听到沈清棠夹了块腊香肠在问大伯，腊香肠是怎么做的。

大伯像是找到知己一样，不厌其烦的给他们一一讲述。

方梨隐约记得，大伯的厨艺很好，每逢红白喜事，主家都会邀请他去当厨子，他的厨艺，在莲花寨是出了名的好。

方梨这次学聪明了，她拿出了手机，打开了备忘录，大伯说一句，她就记录一句。

“首先是挑选肉，要选三分肥七分瘦的，最好是粮食猪，做出来的香肠才最好吃，最香。”

“其次是把肉切成和大拇指差不多的小长条，再倒入适当的白酒，搅拌均匀过后放几分钟，再在里面放入盐、味精、白糖、青颜色的花椒面腌制两个小时左右，等腌入味过后，用面粉把小肠清洗干净 ，里面外面都要清洗，在清洗的时候，最好加一点醋，搓一下最好。”

“家里没灌香肠的工具，可以用矿泉水剪掉远离瓶盖的地方，把肠衣包在上面，用绳子打结，防止掉下来，在灌香肠前，要在灌香肠的盆里加入少量的温水，防止肠衣断开，灌好肉过后，用棉线每隔二十几公分扎个线，打结，灌好过后，用牙签在香肠上扎几个洞，为的是排气，等灌好了放在通风的地方吹几天，没水份了就用柏树丫枝熏一个月左右就可以吃了。”