第279章 巨大安康鱼(2 / 3)

这些放进去炸至两面金黄,然后捞出来放进一个大砂锅内,这个他要用来黄焖。

砂锅调料弄好,放着焖就行。

接下来的清蒸以及酸菜鱼也简单,不是麻烦的事情。

出海钓鱼,买点酸菜做酸菜鱼很正常吧!

海鱼,做酸菜鱼实际上比黑鱼更好吃,尤其没有小刺,口感方面别提了。

缺点就是成本比较高,养殖的乌鳢十来块钱一斤,但能做酸菜鱼的海鱼,少说几十块一斤。

至于鱼脖子,交给了叶景。

他拿着碳烤炉去甲板上生火了,等会烤完直接拿到飞桥上去。

他这边忙活到一半,刚开始拿鱼脖子放在生好的碳烤炉上,顾楠那边的酸菜鱼都已经煮好了。

这玩意也就准备工作麻烦,做起来太简单了。

最后的鱼肉,顾楠等汤好了,把鱼肉放下去就关掉了火,鱼肉刹那间就被烫熟,并且不会太老。

浓郁的鲜香味袭来,味道非常不错可以出锅了。

美美的喝上一口,一股浓郁的酸鲜味,非常美味。

那香味把小花和小橘都给吸引了过来,两小猫一路从外面甲板上跑到了他的腿边,眼睛乌溜溜的盯着他,准确来说是他手里的汤碗。

“这可不是给你们吃的,等晚上给你们准备好吃的。”顾楠低头看了它们一眼,有点被可爱到,但因为手上忙着没有去撸。

把酸菜鱼先端到餐桌上,清蒸的早就好了,黄焖的也没等多久,差不多都是同一时间完成。

主要黄焖的鱼肉块顾楠剁的都比较小,因此熟的也快。

这么一顿,在酒店没有七八千拿不下来,单单十来斤的鱼,成本就得两千以上。

自己的晚餐做好后,顾楠倒也没立马吃饭,而是给猫准备晚餐。

拿出一些冷冻的鸡胸肉,鸡蛋,一些猪软骨和一袋羊奶。

鸡胸肉和猪软骨顾楠平时可不吃,这些食材本身就是特意买来给猫吃的。

将这两样以及鸡蛋放进破壁机内搅成肉泥,然后倒进一个圆圆的模型内。

模型一大两小,盖好盖子放进锅内蒸熟,顺便把羊奶放进去热一热。

蒸煮,模型内的东西就形成了一个肉饼,把东西分别倒进三个猫碗内。

然后各自倒上羊奶,猫的晚餐就做好了。

不过碗内又放了些许的猫粮,小猫碗内同样有幼猫的猫粮,量都不多。

主要怕这些好的伙食吃习惯了会挑食,顾楠也不是每天都有空特意给它们准备吃的。

回航他不在的时候,三只猫还是得乖乖的吃猫粮。

下午大花吃了点鱼肉,但不影响它现在吃的欢快。

小猫更是把小尾巴竖的笔直,嘴里还偶尔发出呜呜的护食声。

过了小会,叶景那边的炭烤鱼脖子好了,他便把菜都端到飞桥上,还附带一个电饭锅。

“味道真不错,小日子可真享受,以前哪舍得吃这么大的石斑啊!”坐下后,叶景当即迫不及待的夹起一块黄焖鱼肉,吃完后感叹。

“天天出海,吃鱼迟早会腻。”

顾楠给自己满上一大碗米饭,坐在旁边,也开始享受自己的晚餐。

“呵呵,这些能吃腻,那些老饕还天天吃?”叶景摇摇头,专心享受起美食。

吃鱼吃鲜,海鱼就得趁鲜才美味。

七带石斑鱼刚钓不久,还没过二十四小时,鲜度不用多说。

顾楠的生意为什么比大多数海鲜店都要好,不就是他的鱼都很新鲜,哪怕是冷冻的也是如此。

买海鲜被坑的人太多,一些冷冻过久已经不新鲜的海鱼,商贩们弄点药水折腾折腾就能让鱼焕发第二春,变得卖相极好。

经验不足的人压根就分辨不出来,结果买回家去一烧,都没办法下咽,单单鱼腥味就能劝退所有人!

顾楠有不少顾客就跟他吐槽过这些事,之前有些人觉得他店里的鱼贵,而且大多数时候都砍不了价。

想着你卖鱼别人也卖,别人的还更便宜,结果一转头就被坑的不轻。

哪怕是良心鱼贩子,新鲜的价格根本低不了,甚至有些地方比顾楠这边更贵。

便宜的,基本上都是有点坑,大多数卖相好的拿回去一吃,不是泡水就是不新鲜。

最后被坑的多了,又灰溜溜过来买他的鱼,毕竟他的鱼新鲜,价格也只是正常的市价,不便宜但也不比别人贵。

因此他的订单才会越来越多,群里顾客拉顾客的情况也越来越多。

也就是顾楠的产量跟不上,加上外挂的特殊性只能走精品路线,不然他早就可以继续开分店,甚至开网店了。

叶景的鱼都卖给他,说明顾楠也可以做鱼贩子的行业,但他兴趣不大。

其次叶景的产量也低,毕竟就一个人钓鱼,不是拖网下网,产量能高到哪里去。

吃了晚饭,稍微消消食后,顾楠去驾驶室准备继续出发,寻找新的钓点。

今天晚饭吃的早,太阳也才刚刚落山,天边还有点蒙蒙亮。

顾楠抱着小橘,正要启动钓鱼艇,结果就从探鱼器内发现水底竟然有鱼群,数量还算不错。

下午被金枪鱼吸引,都