东直门。
【陈食记】总店.
“你好,给我来两个牛肉大葱水煎包,五个猪肉大葱水煎包,再来一碗皮蛋瘦肉粥在这吃!!”
“我要十个牛肉水煎包打包带走!!再来四碗银耳莲子粥,我带着锅呢,给我装锅里。”
“水煎包每样来三个!!粥一样再来一碗!!我家啥都不多,就人多!!俩孩子在家嗷嗷等着吃饭呢。”
虽然王府井【陈食记】已经开业三天,但是依旧不影响东直门这边店铺生意。
门前依旧排起长队,大概有顾客二三十位。
王桂芳在后厨忙的不可开交,两只手速度简直要生出花来,左手摊开把面皮放在手掌中央,右手用勺子挖取一勺馅料,一捏一皱,一个水煎包就制作完成。
整个过程不过三五秒时间。
快到可怕!!
两位新招聘来的伙计,也在外面帮顾客拿取水煎包,打包吃食。
作为本店经理的贾槐花反倒比其他人都要忙。
不光要培训这几名伙计,还要负责收银,卫生等一众工作。
虽然排队顾客众多。
但是大家没有任何着急模样。
都在认真排队。
人群中。
“你好,牛肉,猪肉,韭菜,辣椒这五种口味每样来五个,再来四碗银耳莲子粥,五碗皮蛋瘦肉粥,再来三碗营养粥带走。”
柜台前,【陈食记】工作人员认真听取客人每一句话,夹取打包速度相当迅速。
一看过去,就知道受过专业培训。
很快,这名顾客就拿到打包好的东西提着离开。
这时,一个头戴解放帽,身穿一身灰色工装的年轻人朝前走了两步,来到柜台前。
从开始排队,到他点餐,他等了大概二十分钟。
“您好,客人您要吃点什么???”
柜台前,【陈食记】新招聘来的伙计李二牛面带微笑,热情的开口问道。
年轻人微微抬起头,面带烦躁故意扯着嗓子说道,
“我现在口渴的厉害,能不能先给我来一碗银耳莲子粥润润嗓子???”
“味道好的话,我再点你们家水煎包,味道如果不行,告诉你我可不给钱!!!”
“四九城都说你们家水煎包一绝,我怎么不信!!我今天倒要看看,味道究竟如何!”
“抓紧的,先给我来一碗银耳莲子粥!”
年轻人身后,一众排队顾客不由皱起眉头。
这人,来挑事的吧!!!
街坊四邻,远的近的,谁不知道【陈食记】水煎包和粥一绝!!
怎么可能味道差!
笑话!
简直就是天大的笑话。
如果【陈食记】味道不行,这四九城早餐铺子不得关门大半!!
这一看就是故意找事。
一众顾客烦躁不已。
李二牛反倒没有任何不满,依旧面带微笑。
从一旁拿起一个碗,为这位年轻人盛上一碗银耳莲子粥。
接着就递给后者。
“您好,客人,这就是您要的银耳莲子粥。你可以坐到店里,一边休息一边去喝。”
“如果您感觉味道不错,等下可以再点我们家水煎包,如果您感觉味道不行,喝完这碗粥,可以直接走人。”
说完,李二牛转头看向店内另一位伙计赵三顺,示意后者给这位年轻人安排一个座位。
年轻人毫不客气,直接从李二牛手中接过那碗银耳莲子粥,迈着大步朝店内走去。
根本不去理会周围人怎么看待自己。
仿佛置身于事外。
任何东西都跟他没有关系一般。
不过,这位年轻人刚一走进【陈食记】,小槐花就注意到这位顾客。
很明显,槐花认识他!!
一瞬间,槐花脸上升起浓郁微笑,丢下手中抹布,就准备朝年轻人这边走来。
年轻人眼睛一瞪,示意槐花不要过来。
接着就把头扭转过去。
槐花不明所以,不知道这位年轻人要做什么。
但还是按照他的意思,拿起抹布继续忙碌起来。
这位年轻人不是别人,正是从四合院出来的陈泽!
在四合院门口拒绝过槐花后,陈泽并没有去王府井,而是转头直接来到东直门。
这次来,他算是微服私访。
毕竟现在他把工作重心转移到王府井【陈食记】那边,没有这么多精力管理这边。
为防止这边缺乏管理,服务质量下降,陈泽决定亲身体验一下。
所以他找来一身灰色工装,还有一顶解放帽,化装成顾客来这边“消费”。
体验一下【陈食记】的服务态度。
也恰好,李二牛这两名伙计昨天才来上班,根本不认识老板陈泽。
一众顾客也都没有认出陈泽。
所以,刚刚他们只是把陈泽当做一名普通顾客对待。
对于刚才初步接触,陈泽还算满意。
慢慢悠悠,陈泽端着手中的碗,小口小口品尝着手中那碗银耳莲子粥。
悠哉十足!!
店内一