不打无准备的仗啊。”
范老似笑非笑地看了一眼持羲,这老小子心思细密,想来是自己请他推测陈少杰的下落时,就已经准备要来这里和葛老道一较高低了。
“呵呵,还好,还好,我们喜欢厨艺的,看到好的食材都会见猎心喜,会收集一些,葛师弟这里的香灵米也是极好的,生平仅见,不比我们崂山的黄灵米差,若是可以,我们可以交换一些。”
他又将话头转到食材上来,还提出了要交换食材,葛老道看了一眼那黄灵米,又看了一眼陈少杰,明显有些意动。
”哎呀,都饿死了,葛师父快点去做来吃吧,人家的持羲道长自带档食材,要做五谷养生粥,你就去做个菜来搭下。“
陈少杰见老道的眼色,明白他的想法,他却是想先尝尝这黄灵米是什么滋味,怎么这几个人都很推崇的样子,若是真的好,不防换一些,更好是换些种子,有了种子,在他的神奇空间里,什么种不出来?
”那我就做一个鲜人参炒鸡片,给大家做下饭菜吧,都是大小伙子,好好补一补,正好有少杰的那枝鲜参。”
鲜人参,鸡脯肉,冬笋,黄瓜,鸡蛋清1个,精盐、料酒、葱、生姜、香菜粳、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。将鸡脯片切片,人参小片;冬笋、黄瓜切片;葱、姜切丝;香菜粳切长段。
将鸡片加盐、味精后拌匀,下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。将勺内放猪油,烧至五成热时,下入鸡片,用铁筷子划开,熟时捞出,控净油。用精盐、味精、鸡汤、料酒对成汁水,将勺内放底油,烧至六成热时,下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒,再下黄瓜片、香菜梗、鸡片,烹上汁水,颠翻几下,淋上明油即成。
这道菜大补元气,是一道传统参菜,葛老道又用上了宝药级的人参,这道药膳的功效更加强。
厨房里传出了两道不一样的香气,一道清远悠长的五谷之香,一道霸道猛烈的肉食之香,不分仲伯各有千秋,围在厨房门口的众人,哪怕是才吃了包子和粥,也是又觉得肚里饥饿的紧。