，然后开始寻找蓝色小龙虾的资料。

没想到这种青蓝色的小龙虾竟然不是小龙虾，而是一种体型大的河虾。

大河虾个头大，肉多，而且肉质还很鲜美，温溪将大头虾拿到系统厨房，挑了二十只最大的，清洗干净。

然后起锅烧油，等油烧热了之后，放入葱、姜、蒜、一勺豆瓣酱、一勺多辣椒酱，翻炒出香味，之后将大头虾倒入锅里，快速的翻炒起来，几分钟之后大头虾就变成了红色的，不像小龙虾那样通红的，而是淡红色，虾肚子那里的颜色就更浅了，有点偏白。

后面又加了一碗水，盖上锅盖焖煮了起来，这样可以让虾肉更入味一些。