好！我叫沐简兮。”

“沐姑娘，你好！俺是粗人，说话可能有些直，还望你不要介意哈！有什么要俺帮忙的，你尽管说就是。”

“好嘞！”

来到食材存放区，里面肉类和菜品样样齐全，没什么缺的东西，至于香料和其他那些到时候让包包准备好就行，没什么可操心的。

她拿起出洋葱，快速在案台上切成段放入盆里，倒入一勺白酒，一勺生抽，一勺蚝油，再加入适量的黑胡椒和盐，放入改刀的鸡翅腌制半个时辰。

茄子去皮，切成滚刀块；倒入两勺淀粉，用筷子搅拌均匀；锅中倒入油，放入茄子煎至两面焦黄；赶到一边后，再在锅中倒入少许的油，放入蒜末爆香，然后和茄子翻炒均匀；加入早已调好的酱汁，翻炒几下后，快速盖上盖子。