第129章 这是我童年的回忆啊(1 / 2)

沐简兮连连点头:看来自己这手艺简直绝了。

“老头我跟你说哈,这两样糕点我可是从小吃到大的。以前啊,每次我爷爷去上街,回来的时候都会给我买一斤这两个,让我慢慢吃。现在啊!我特别回忆以前那个日子。”

说着说着,沐简兮回忆起小时候的事情,那样的日子过得简单又幸福,可惜现在再也体会不到那种日子了。

“唉!”她忍不住叹气一声。

这一插曲过后,沐简兮便对赵佛华说道,“行了,将这些东西拿下去分发给他们吧!就当提前为咱们新店当宣传了。”

“好嘞!”

两人将糕点分装到盘子里,赵佛华将糕点端出去分发给他们。

一出去,见他们打麻将打得热火朝天的,他笑眯眯的大声喊道,“各位,今日 新出炉的糕点,请大家品鉴品鉴。”

皇上、皇后和太后各自拿了一块,一口咬下,蜂蜜的甜美和面团的松软完美结合,彷佛在口中瞬间融化,细腻而香甜,让人回味无穷。

他们好吃的连连点头,不由得好奇的问起,“这是什么做的,焦香可口,回味无穷啊!”

她解释道,“不过就是用蜂蜜和面粉制作而成的,没有那么复杂。”

太傅一脸激动的说出,“用简单的食材,做出美味的食物。”

旁边墨谦也连忙迎合,“美味佳肴往往来自于采用简单的食材。”

听得众人连连赞同点头。

沐简兮笑眯眯的向在场的所有人说道,“各位,还有半个月蜀味斋分店就会在北街开张,到时候要请大家来捧个场哈。”

众人笑呵呵的回复她,“一定!一定!王妃!到时候我们一定过来捧场。”

交代完后,沐简兮带着赵佛华离开了家里,驾驶着马车朝学院里面去,准备去给学子们制作午膳。

半个时辰后,他们来到学院,刚一下马车就被学子们围住,眼神里露出十分期待的神情看着他们,像是嗷嗷待哺的雏儿一样。

众人异口同声的说道,“王妃,你终于来了。”

“是!来了!来了!你们稍安勿躁!”

说着,他们准备朝学院里面的厨房走去,那些学子们齐齐的跟在两人身后,看样子也是想跟着他们去往厨房。

走了一会儿后,沐简兮隐隐觉得有些不对,回头疑惑的看向他们,“你们不上课吗?跟着我们干什么?”

褚殷回她,“今日我们休沐半天,要到下午时分才开始上课。”

她点点头,“行吧!那你们就过来帮忙择菜和切菜。”

“好嘞!”

一个时辰后,所有的配菜和配料都准备好后,她准备开始炒菜。

来到一口大锅前,往锅中倒入半锅油,油热后倒入焯水过的排骨,慢慢炸制成金黄色;炸制好后,用漏勺捞出备用;锅中留少许底油,放入蒜末洋葱小米辣煸炒出香味;香味被激发出来后,加入辣椒粉、孜然粉、烧烤粉,用铲子翻炒均匀;倒入炒制好的排骨,再加入生抽、盐、白糖,快速翻炒均匀;翻炒入味后盛出,在撒上一些葱段。

拿出切好装满鸡胸肉的碗,往里面放上料酒、胡椒粉、盐、淀粉,用手抓匀腌制一刻钟;在拿出一个空碗,加入生抽、醋、白糖、蚝油、淀粉,再加上适量的水,用勺子搅拌均匀;往锅中倒入油,油热后将腌制好的鸡胸肉倒进去,滑熟后盛出;锅中留少许的底油,加入葱,蒜、干辣椒翻炒至爆香;再加入豆瓣酱,用铲子翻炒出红油,放入黄瓜丁、肉丁、花生米等其他素菜丁,翻炒均匀;加入生抽、调好的淀粉水,用铲子翻炒至汤汁浓稠。

接着往锅中倒入油,油热后放入切块的土豆块,煎至两面焦黄;放入葱、蒜、小米辣,用铲子翻炒出香味,倒上两碗水,放上生抽、老抽、蚝油、盐、糖;煮至沸腾后,加上做好的面条,盖上锅盖焖上一刻钟。

往锅中倒油,油热后倒上蒜末、辣椒面、孜然粉;再倒上适量的水、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖,淀粉水,翻炒均匀;熬制浓稠后,浇在炸制两面金黄的老豆腐上。

没过一会儿,宫保鸡丁、浇汁豆腐、土豆焖面、蒜香孜然排骨、土豆丝饼、蚝油生菜,蒸鸡蛋羹……

学子们排队打完饭后,在兴高采烈的去打菜,闻着那菜香,瞬间香得口水都流出来了。

褚殷夹起一块宫保鸡丁吃进嘴里,入口即化,香辣可口,红亮的酱汁和鸡丁完美融合,带来细腻的口感,咀嚼时,感受到蔬菜的清甜和花生的香脆,层次分明。

再加上一块浇汁豆腐,蘸上酱汁,一口酥脆、汁香四溢,一口下去直接酥脆爆汁。

再接着吃上一口焖面,你会感受到浓郁的香气扑鼻而来,面条被浓稠的酱汁充分浸泡,入口柔软且不油腻,搭配各种鲜嫩的蔬菜和肉类,让整个口腔都沉浸在无尽的美味中。

感受到焖面的美味,露出一声满足的长叹。(╯▽╰ )好香~~

吃着吃着,褚殷忍不住向沐简兮抱怨,“王妃,我们真的好想天天去吃你做的菜和你店里面售卖的那些零嘴,就是学院离这里那边有点远,来回一趟时间根本不够,只能趁休沐的时间才能去买。”