话音未落,所有人的目光又看向沐简兮。
又顶着他们的目光,顿时把她给整无语了,“各位说一句话哈!你们看着我是什么意思?且不说你们都知道我不是这里的人,你们这里的城县我都不知道有多少,而且每次出去都是去指定的地方,有必要让我来决定嘛?”
她这话一出,其他人顿时反应过来,一脸的尴尬的不知所措。
许久过后,赵佛华忽然想到什么,“老夫记得紫竹国就离这一百多公里的地方,它们那里以盛产竹制品闻名,种植着很多种品种的竹子,一般大户人家的家里种植的竹子都是从他们那里买过来的。”
“去那里看竹子啊!感觉没有什么好玩的,要不我们换一个地方。”汝南王顾祁安忍不住吃惊回道。
沐简兮立刻反驳他,“不,我们就去紫竹国。”
“为什么?”就连顾睿泽也很疑惑。
沐简兮朝着在场的人解释道,“因为有竹子啊,马上就要立冬了,这个时候的竹笋特别的肥美,不管是炒肉还是炖汤就特别好吃。我算了算这段时间的麻竹笋、鞭笋、雷笋、马蹄笋、方竹笋、冬笋这一系列品种应该都成熟了,有一道菜就要用冬笋炖出来才比较香,名为腌笃鲜,此汤简直鲜到极致。这道菜在我们那里可谓是季节性菜品,只能吃一段时间,每年到这个季节我们那里的人都会品尝这道腌笃鲜。”
当听到她说的,原本还有些嘟着嘴不太开心的汝南王顾祁安,表情也变了,尤其是听到她讲到“腌笃鲜”的时候,口水都快流下来了。
太上皇乐呵呵的答应下来,“好!那我们就去紫竹国,朕也想尝尝腌笃鲜这道美食,听沐丫头说的朕都快流口水了。”
紧接着,沐简兮继续说,“而且啊!里面所需的食材就只差冬笋了,咸肉、咸猪蹄这两样东西上次我们都腌制的有,我都收到空间里面了,所以不缺这两样食材,至于排骨,到时候去那里买就行,我还就不信他们那里会连排骨都没有。”
“那行就这么定了,先去紫竹国。”
“没问题!”其他人异口同声的应了下来。
顾睿泽也出声说,“今天大家好好休息,明日我们一大早就启程。”
沐简兮看向他们四个,“对了,两位老爷子和夜雨、夜风你们四个,等会儿去街上多购买些吃的,到时候方便在路上烹饪。”
“好嘞!”他们答应下来。
商量好后,他们就散开来,去做各自的事情。
沐简兮带着太后和太皇太后一起回到厨房,准备做些未来几天路上吃的零嘴。
“兮兮,我们要做一些什么?”太后好奇的问她。
“当然是做零嘴啊!到时候方便我们在路上吃。”
“好!”
只见她将香蕉皮剥开,将里面的香蕉芯放进盆里;用擀面杖捣成泥状,加入燕麦片、可可粉进去;打入鸡蛋,用刮刀快速翻拌均匀;铁盘中铺上一层油纸,将搅拌均匀的燕麦片倒到上面,刮平整。
她用意识对包包喊了一声,“包包,拿进去烤制十五分钟,翻一面后再烤五分钟。”
“马上!”
下一刻,面前那盘制作好的可可燕麦饼就消失不见。
她继续拿出吐司,用刀去边,在其一分为四;在表面上涂抹上沙拉酱,盖上另一块切割均匀的吐司;顶部放上一片芝士片,用刀一分为四,把它们一块块的放进铁盘内。
包包将烤好的可可燕麦饼拿了出来,同时又将这个拿了进去。
“这个烘烤一刻钟就行。”沐简兮朝它说道。
烤好后,她在周围涂上一圈沙拉酱,在装满肉松的碗里滚上一圈,吐司版肉松小贝就这样制作完成了。
刚做好,她就迫不及待的拿起一个塞进自己嘴里,这款吐司版的肉松小贝,吃起来口感如同蓬松的云朵,入口即化,肉松的香气与吐司的甜味完美结合,在味蕾上绽放出层次分明的美妙。
接着,她拿出装满鸡胸肉的盆,用刀切成长条状;拿出一半往里放入生抽、料酒、盐、胡椒粉,抓匀腌制一刻钟。
在另一半鸡胸肉里放蚝油、料酒、糖、五香粉、黑胡椒粉、奥尔良腌料、淀粉,抓匀腌制一炷香的时间。
拿过剥好虾的碗,往里放入姜段、蒜片、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉,用手抓匀腌制一炷香的时间。
再拿过鸡尖翅,加入姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、黑胡椒,用手抓匀,腌制半个时辰左右。
一炷香的时间过后,她往锅里倒入半锅的油,先将腌制入味的奥尔良鸡柳放进锅里慢慢开始炸制;等到稍微定型后,用漏勺捞出放置一旁;油温再次升高以后,放进再次复炸一遍,两面金黄后盛出,在其上面撒上一把椒盐。
在碗里打上鸡蛋,放上淀粉、盐、黑胡椒粉,快速用筷子搅拌成面糊;将虾一个个的裹上面糊,放进油锅里炸;稍微炸的定型后,她立马眼疾手快的用漏勺盛出;等待油温再次升高之时,重新倒下去再次复炸一遍;出锅在其表面撒上椒盐、辣椒粉。
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