大缸安排四五个人轮流搅拌,是一点也不敢分神。
等草莓酱差不多快好了的时候,村妇再把精致的白瓷罐放到锅里蒸馏杀毒,最后将草莓酱装罐,再连着罐子进行二次蒸煮杀菌,冷却后的就是成品。
当第一批草莓酱做出来,沈英带头开了一罐,让村民挨个尝了一遍。
苏苔将提前准备好的大馒头搬出来,大声说道:“大家蘸着馒头试看看味道怎么样。”
村民赶紧上前一人拿一个,生怕落后就没了。
蘸了果酱的馒头吃起来是满满的草莓浓香,还有麦子的清香,那味道实在令人着迷,别说孩子吃得停不下来,就连大人都有些收不住手。
徐氏激动大喊,“村长,成了!这么好吃的草莓酱,三百文一罐我都觉得卖少了!”
苏苔哂然,“二婶,咱总要给收购的商户一些油水,不然谁还来找咱进货啊!”
“哈哈哈哈.....”众人大笑。
第一批草莓酱被送入库房后,村民继续干活。