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张小川从旁边拿了七八张的大叶子，重叠放在一旁，他看了下已经炸的金黄的油渣，嘴角一扬。

他缓缓的往在里面捞起油渣。

“族长，你捞着这些油渣干嘛？”孙乔疑惑的看了看。

张小川微微一笑：“这可是一道菜，油渣被炸的酥脆，只要上面搓一些的细盐上去，搅拌一下就是细盐油渣，那味道叫一个香。”