开始进行搅拌。 不一会儿,酱油的颜色让猪肉片开始变色,里面的肉片受到盐粒的影响,开始出了水分, 这时候,张小川打入了好几个的鸡蛋清。 张小川做的从容不迫,一丝不苟,每一道工序都做的无比的流畅,看起来仿佛就像是在看一场极致的表演。 一道简单的家常菜,让张小川做出了美感。 这就是平凡的家常菜当中的不平凡。