“麻婆豆腐的特定其实只有麻以及烫,辣的味道只有一点点,只是因为烫的原因导致感觉被放大了,所以不是很辣的麻婆豆腐也会觉得很辣,久而久之我们就会认为麻婆豆腐是麻辣的,其实不是这样的。”张小川解释道,自己之前也是差点走进了岔路口,麻婆豆腐一直被人误解,张小川也是一时间没有反应过来。 “这样的话,就只剩下辣和甜的料理了。”谢道,还只剩下两道料理了。 ,